韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】 # a. G, }+ p* a, S
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。& p' l0 _# r$ [* b+ M1 c9 `

& Q; s* R0 R6 D7 K, }. c3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。6 U$ S" b2 W5 w9 E
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。" [4 n5 j) Z0 |/ [0 K- e/ z3 t
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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- Y( z3 \* i* |1 V- ^  ^" R【材　 料】
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3 i  o7 G  j4 m/ l; P鍋底：
# @( I2 Y8 j8 M% h* {水 250㏄
8 W3 M, V2 a- M3 v* E雞粉 3茶匙 & V& J1 b# h+ n* Q- D  G
煮物：7 i2 A' ~) \+ K
豬肉片 150公克 : s4 z5 r: Z/ @  K* @
洋蔥 1/2顆 0 ~: I# Z3 t3 L* n. [, j
空心菜 4根
6 \. u" {* M* T, I* R6 w豆腐 1塊
, e) G4 p1 D8 c" Q$ ?金針菇 1把 " e1 ?3 S. w- F5 {, D
【醃　 料】 2 L; |( z& ^4 B0 p9 X. O) ]

" ~; R5 e, j! g# }7 A* j% {韓式豆辦醬 1大匙 . ?; d  l( O- i6 B4 g; [' y) e
水 15㏄