韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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# A" m' S% v4 g6 M1 x) D1 X& i1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。- \, C+ g  R' e( n, E' H! E8 f
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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; e9 `5 n3 _9 f- ~' q. B. w' Z3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 ( r* M1 q" F% b- q- t
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【材　 料】
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鍋底：
% w# k( F7 @* l$ _水 250㏄
: |5 b4 O1 l8 ^+ q" d雞粉 3茶匙
" H8 d' ~& n5 Q% j' r煮物：- _  D1 M8 L! b* K
豬肉片 150公克 9 M' E$ c3 t8 |$ h8 ~
洋蔥 1/2顆 2 _+ L3 }/ j/ z( v5 Z
空心菜 4根 1 {  l# |6 |8 I( m
豆腐 1塊
, }5 i2 {: P6 K  F; D2 r3 C5 ?! L8 o金針菇 1把 $ J& Q' m4 O2 C2 f9 E8 F5 h7 X
【醃　 料】 8 Y' w) }5 H! O5 \6 X8 S$ }% t. Q* ~
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韓式豆辦醬 1大匙 ! D) U- J4 Y8 l! M" G! E' i/ L
水 15㏄