韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
# @  n9 c. \+ p0 I5 b+ C9 P   \8 ?5 c. @% _: k& @/ J/ D5 I) m) B7 o
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。+ o7 |8 |- F- q& K) q7 @$ z

9 }& n. E  b' E! u' d, j) `. A9 I- h2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
( H. ]4 j$ L1 |- e 5 T; {' k; k0 d& C9 V- {
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。7 `/ G  b1 T% `. z

. l( ]' L- _- q( }+ u1 B. `4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。& m  J1 Y; T. V. Y* B1 @
6 Q1 `! {* T" q# ~
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 3 w4 O- O# `( G# d7 A+ z0 }
  & ^0 ~# g6 X( @. f! v
) n; x) Y- f, c' O
- V, V& A4 v6 [. w7 r
【材　 料】 ! j3 j& Q& \; O

9 f: j9 u+ U5 s! z) z鍋底：7 F- n4 Y& w* q0 P
水 250㏄ 5 ]" D+ o& l7 K8 p1 J$ `8 R+ Z
雞粉 3茶匙 ( a7 {. h5 {5 ]5 D" s$ r
煮物：( e8 s: j" p$ w" C+ P7 K
豬肉片 150公克
* V! c4 I, a. G5 P洋蔥 1/2顆 $ {3 ~$ l  x. f" i
空心菜 4根
* n6 ]$ r# B  s- g$ {9 @豆腐 1塊   b% w) a, L5 E& E( ^6 @6 R  Y" g& q
金針菇 1把
' b+ ^! q/ \- T$ b' [- s2 X7 x【醃　 料】 . s( h  ]/ d4 J) i$ h9 S1 {$ ?
; ?' W4 N5 w0 q2 U2 O
韓式豆辦醬 1大匙   G) O# }' e. B$ I: [
水 15㏄