韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】 . |! w; Z( A' _* Y: d' L* y

# M4 p4 \( O2 f4 Z6 [6 }9 P% Y1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。$ n8 a4 k9 C# V# y+ |

" [  @& \! {. m0 z0 x) i2 s- Z& `2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。0 u* b, v6 u3 z2 I: o3 O8 r
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。. C7 Y1 _! |1 o* }' v# ?2 G
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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7 g. j% Y. h. m+ m' s8 R7 G2 J$ o1 |! ]5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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【材　 料】
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' d) B6 u& v2 t! V鍋底：
! k3 n8 H- @* P5 H+ o1 c6 x水 250㏄
- _/ e2 ?3 m1 z' t& M. G6 N雞粉 3茶匙
: P) s& e  L. n; z( p& L6 [煮物：
$ e* c! a, ~7 J. c3 k! Y豬肉片 150公克 # g/ O- R2 ]7 I) [& y8 b
洋蔥 1/2顆 9 E# J. s4 F( S
空心菜 4根 + L1 Z5 ?. l2 ?$ T! J
豆腐 1塊 1 ?( w, p/ |" r) U! Q! o9 |- v
金針菇 1把
* N3 y. y  h+ c( Y% x8 R) d【醃　 料】
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韓式豆辦醬 1大匙
: q* \6 r" W8 n7 s3 h) M水 15㏄