韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。& C0 o3 H. V8 z) Z( f. f

* {' Y2 R! K/ f1 U3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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$ I' ^6 g! u, A2 k* ?5 V4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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3 \4 @9 q  g; i  W; e7 J" R5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 # V+ r0 w# n" A, V* k; v* u) t4 v
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9 D* n' U' u7 ~1 @$ }【材　 料】 9 N# C" |/ d: O# c* n# `

+ I; }7 P% y# `0 B! z鍋底：
2 b) b4 P" N' L6 {水 250㏄   R9 _0 O* ]) i6 V" h# A# L- }  Q
雞粉 3茶匙 ) f# H. G! y- m! ]. r
煮物：7 P2 \' s* ?% s' n! z! x
豬肉片 150公克 - }8 Y% Z  O: w5 Z
洋蔥 1/2顆 & L+ P5 N* l5 Q
空心菜 4根 + _8 G  f9 v: s
豆腐 1塊
5 H( _4 }& N, R* w; b4 m$ r金針菇 1把 ' Q: E3 j7 R! S  U4 S9 q  w5 }
【醃　 料】 # J( Z& C9 R$ X! x, T9 v  f

% X' a  o- }$ ~6 L韓式豆辦醬 1大匙 : U. o2 f& w; E; ?& ]- r/ j
水 15㏄