韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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' F+ r; K* M, W; b# b1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。: m6 j& S8 ?! F" C  k# g
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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) f8 p) `, g4 p# G, H, ?3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。' ~- Z- J( [( |7 r' i. D; m

8 b1 c* V+ f. p' q, p5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 0 `& @) ]- Z, c% {6 f3 U: n
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2 e& o6 a' @/ a% m【材　 料】
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鍋底：
2 E( s( {4 `& p8 F* O/ P5 T水 250㏄   T% X# D  ~2 a' v& |
雞粉 3茶匙 6 h8 ?" E9 t# O. ?) m" j1 k
煮物：
5 t& `& P9 G+ V( F, ]2 [8 W豬肉片 150公克 ' t" v( |0 P9 N5 h, b& [
洋蔥 1/2顆
0 G" p; t6 a3 K( O% f; p6 x7 k空心菜 4根   ]9 m3 R" V0 l1 k! U
豆腐 1塊
4 I. M, l1 x5 U! b( g$ C+ t6 e! e金針菇 1把
7 |5 D' s& a2 a6 J6 t& o7 v6 T【醃　 料】
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韓式豆辦醬 1大匙 + i! i9 i" r! m. H9 r' W: \
水 15㏄