韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。: P8 k' g# k( c6 ]1 f
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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3 L6 X( d% k' y5 `4 L3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。( j' c; k& ^- n+ l& g* M

. ~! o& z8 ]% b1 [% ?( L8 b4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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6 v" ^3 c# m2 `' K5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 ) b! \* g" d5 S' f/ [$ O
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+ S2 N7 T' V3 j. {【材　 料】
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鍋底：# y- n3 G; D9 K. Q
水 250㏄ ) f3 T$ q6 e5 `# {( K/ z
雞粉 3茶匙 - L( A% }3 c( ]2 \
煮物：! d) C$ j7 N0 v7 f8 B# t& G
豬肉片 150公克 " H) v) ]8 U( @$ @
洋蔥 1/2顆 ; o& M: d6 m7 R8 A+ F& `" O
空心菜 4根
/ ?6 b* w2 h' \9 h, ^' m' i" c豆腐 1塊 8 L6 P) A2 V( K. T& H. B
金針菇 1把 * ^& F1 @" z$ b4 r
【醃　 料】
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; F4 ^) Q. c' U# _韓式豆辦醬 1大匙
; a- L0 Q, M7 k! x; L水 15㏄