煎烤牛肉捲 【做 法】
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+ J) z4 s( w4 s5 i1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
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2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
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9 D( \" u# i: _5 P3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
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4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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% f& A1 ` {' x# r% z6 B【材 料】
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A3 c f; `5 V膳魔師達人原味平底鍋 1只
5 J/ x* {/ ^6 _3 K9 A* }蘆筍 120公克
3 Y# D' S) Y( T5 U. w4 F; D& D1 n洋蔥絲 80公克
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肥牛肉片 250公克
! T$ x; E( R7 m% r: o0 O$ g【調 味 料】
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% r) u2 H% y8 B韓式烤肉醬 2大匙
* ?1 K7 t8 y9 b! _蘋果泥 1大匙
6 B5 j/ o& N' a沙拉油 1大匙
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