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發表於 2008-7-13 07:57
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韓式辣醬涼麵 【做 法】
韓式辣醬涼麵 【做 法】
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1.將所有調味料、薑泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。 8 }+ C; @6 f" @. W; V, B
$ ^- Z6 S! I z( c7 T2.把梨子切細片;泡菜切小塊,備用。
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7 D- J3 b! q' z, p e& ~! h3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻,裝碗後放上其他配料即可。 6 w4 t6 M5 L' C: \
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3 P; k7 g4 j( J U1 H7 j+ ~【材 料】 6 P7 L2 V6 @* r, C! k- G
& g, d/ J& d2 b* S) A- V+ W5 J熟蕎麥麵 180公克
' k' ^. N$ e, l/ }) V洋蔥絲 10公克 $ W7 B5 N# O4 z/ Y
梨子 1/4顆
0 d7 Q! w! \7 z: Y) [3 [8 y小黃瓜絲 15公克
S- Y5 Q& _: _( [2 l3 y! N3 I. s紅蘿蔔絲 10公克
, \& K/ v/ H1 T' ]) O! d泡菜 20公克
' F! k0 b* M5 O薑泥 1/2茶匙 r7 c5 q Z+ A4 J& N/ P
蒜泥 1/2茶匙 $ Z, x! }$ o% @* x
【調 味 料】
0 o" [( A! n; x& s$ r/ F ) f/ @! [$ X6 ?! n- A
韓式辣醬 2大匙 9 I9 g C0 n" d
醬油 1茶匙 9 I+ L7 w: K T; S9 f8 G+ y
糖 1茶匙
- X& l4 w6 r# y1 z) Y麻油 1茶匙 0 B; \) ~5 q k
涼開水 3大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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