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發表於 2008-7-13 07:55
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馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】 3 Y( ^; C% @4 \
) O6 M! q& W2 y# e1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
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【材 料】 ! c: A. j. l1 J4 o4 }( m
1 S" U, g* b+ }' h
蠔菇 10g
* w! \4 q9 K o蘑菇 10g ! O( T+ x& \2 M5 M" U' g
牛油 5g 4 D, i+ K' X" n& g0 ]8 Y2 k+ _6 C
大蒜 2g 7 ?, Z _& Q8 r- S h
鮮奶油 10cc
3 a, F$ y5 j/ C8 u( i H* m% X! t馬自拉起司 30g
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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