材料:
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各種進口生菜、
# \+ y" I2 a; a( y番茄適量、
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米飯50克、
/ S. d2 Z& y8 t/ b, ~" Z" K' f糖漿10克、
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百香果粒1顆、
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美乃滋適量
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) v: h1 Z6 _0 Z1拌勻
% P- V/ o$ k" T3 J" K |3 Z* k9 j7 Y將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻,放入冰箱待其冷卻後取出,捏成餅狀。
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) U( O. M- N4 d) _1 Y$ J+ g2油炸
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以200度高溫熱油炸至金黃,加入沙拉盤中,
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淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
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) n; H+ E2 L5 j自製糖漿可依糖與水1:1以平底鍋融成漿。
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