材料：
* S/ @2 N1 {* S7 A( t6 x0 F洋蔥碎、
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火腿丁、
+ q% H' ?: _3 n: w起司丁、
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巴西利碎4樣填料共40克、
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白米30克、
$ T! K& a9 g$ v4 L+ {$ G. D$ Y奶油10克、
& L% F- |8 e, u. S/ [' s2 \4 `高湯30cc、
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全蛋2個、
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麵粉、麵包粉
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V! ?; K$ D7 {, V1炒米
0 z- C3 F0 J% J, r1 y將奶油加熱融化，以米：高湯1：1的比例，拌炒後入烤箱15分鐘烤熱。
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2捏球
0 R: M4 `( t! `2 G) ]; k- u; n將填料趁熱拌入奶油飯中讓香氣入味，於室溫中冷卻後捏成圓球形。
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3沾粉
8 |: g; ?- J+ L6 e# a# b1 q) N' R將2依序沾上麵粉、蛋、麵包粉，以180度炸約3分鐘即可。
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Tips
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如喜歡起司味，可在步驟2中加入起司粉。
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