材料：
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洋芋3個，
- {; a, T1 E+ v+ y起司粉50公克，
( [7 [8 q: C, m0 _奶油10公克，
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鹽少許。
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0 i( r; ^+ x- \- V" U1 挖空
! S; O' x" s2 L' v. H; n* z洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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9 o& K: a5 U3 o- G( h8 N1 z2 拌餡
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先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
1 _4 @1 \. y( O U" m4 X9 B內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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