材料：
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洋芋3個，
6 F3 V+ |4 s+ _起司粉50公克，
: ^1 G6 J5 P/ z5 C+ |' Q7 n F奶油10公克，
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鹽少許。
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7 N- X( j& C4 B. G! S1 挖空
3 n4 t6 W, i! m1 ~' w洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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2 拌餡
1 k; i- k- b2 J4 P& G1 o先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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