材料：
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洋芋3個，
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起司粉50公克，
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奶油10公克，
; w! y6 m! W0 X鹽少許。
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1 @ Z) V+ x6 O* Y1 挖空
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洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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9 M, Y$ `2 L4 u, P2 拌餡
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先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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