材料
9 q- @0 V! O* j7 ]) K紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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1 熱融
: \2 ^/ h' ~. W# O) I; C起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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' w0 Y! J! I& S$ Q2 打泥
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1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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3 煎魚
9 [% T) n* ?7 z魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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8 [9 o% Q% ]6 \' i* bTips
/ [+ M8 J4 v- v1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
7 J# n/ g, q6 a: \& g9 Z4 p4 s2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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