材料
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冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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1蒸薯
+ d6 X D: R7 `* I' q番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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2包捲
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起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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' M8 Y/ G$ L+ [5 w3烤酥
5 r. o4 X) {8 M, U步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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Tips
; j& ~7 ]9 }2 T% ~8 o4 v起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
) L" [. i& I; O/ h# f# B; x邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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