材料
9 e, P: S/ P- @, U" q R+ y6 N冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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, d5 `8 ]3 x: v, G+ F- i9 ?1蒸薯
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番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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2包捲
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起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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3烤酥
! A. d& P! V! g) l步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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Tips
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起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
' s' {7 y J( O) T2 ~邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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