材料
" P" y, I k; q7 W9 q冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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1蒸薯
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番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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2包捲
" v% l+ s& s- k3 b5 d" w- y起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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3 j9 m; l- v. e/ G9 T- V& Y( }, ]/ _3烤酥
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步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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Tips
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起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
8 ~* ^$ \$ g! b; W. {% [邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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