材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
& I" U$ S& d8 F5 s. l$ h1 v& o" m酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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' f9 u: i6 w, D7 ^2 d6 _1 備料
3 y8 T: g: l0 l( \: F- ~$ {將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
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將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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/ @6 q3 l7 U* R3 灑料
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將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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