材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
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酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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4 R8 q: d$ W! }2 @1 備料
! R: B7 Y) K4 y5 }; f% Y將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
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將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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- {7 g4 h# a2 ^$ X( V, m3 灑料
/ W& e; k! v8 b! ]將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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