材料：
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意麵 1份
5 e/ H7 Q& F2 K' j+ b) e大蝦 1隻
, w: V: v: `6 I8 W火腿片 1片
1 ]# Y, P2 R+ }- Y/ R3 q. d新鮮香菇 1朵
4 U; N9 D1 A7 ^, A2 X# S2 W魚板 2片
8 p. _4 J8 W. S蛤蜊 2個
: u- v4 v- G2 O% F水 2杯
8 F. u& a7 k/ a. @" a; m蛋 1個
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蔥花 少許
3 x+ {% K; z$ S辣椒粉 隨意
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- k" z6 n8 [1 h# `( n柴魚味精 2小匙
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黑胡椒 少許
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作法：
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(1)煮一鍋水，並加入柴魚味精熬煮，接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入，煮開後打一個蛋至蛋定型。
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(2)放入意麵，等意麵煮軟即可裝碗，再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
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" ^- z! P% t" r! Q8 R* s( G4 X備註：
& `% ~) A8 \0 C* b9 {+ ~可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
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