所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
1 `3 s) M; c1 |5 v+ X* G. j* l3 w( C: T 新鮮蟹肉 ... 1公斤
* t5 A {2 M% R% P( G 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
3 g/ K1 a1 U# n) R- u) o9 T6 { 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
4 {3 r# w& e5 P% V9 a 新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
Z5 A0 P% M) {4 X* Q7 z 橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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1 A5 x. U b" Y# e! Y 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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7 k) `# C+ \& j! l9 q 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
3 `& B; o# @; {0 |9 B5 W! l2 I 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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