所需材料：
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" f8 j6 {1 j( y5 I. c5 ? 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
3 n4 P, N0 m+ p6 G( y" c 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
. F' d' V' }6 L R& P2 L 黑胡椒 ... 少許
8 d! N+ {! G0 ~( m# S' z/ g+ C: N: ` 橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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) x5 }4 p( |4 E# m* T f* V 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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, [. G7 x/ w6 K8 `; U- Q 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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. `' V! V0 S5 H2 u- S: O/ D 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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