所需材料：
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, u& b) g( ?6 {# N5 Y0 }; q 義大利寬扁麵 ... 280g
3 Z+ W1 Z" k9 B 新鮮蟹肉 ... 1公斤
7 z- h, E) N5 n' ` 洋蔥丁 ... 60g
' D. V9 N7 k1 L- z5 r 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
$ l8 |5 W/ V% c+ _8 ?" Y 蕃茄醬汁 ... 100g
: @& L) ~, e; c r* h 新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
. k& ]6 z/ P0 X# B' z( ]5 O 黑胡椒 ... 少許
1 J8 ^. A, `( @0 P1 E: ^3 R2 ^1 T 橄欖油 ... 1/2杯
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% B8 i! j( H* c/ h* n/ x2 z. y• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2 r2 z. D& C5 e, P4 i3 |! _ 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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' N' ^5 i$ m4 I) w+ P' A 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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