材料：雞半隻（切塊），青豆一杯。
! D: k4 m: P, k# Q. o8 [$ M& ] U6 ?
# P: N3 N8 v( _! ^8 {) u3 M/ X) O調味料：花生醬二大匙，巧克力醬二大匙，辣椒粉三大匙，蕃茄汁一杯，
+ h. K" O* `/ D) ?( R鹽一小匙。（可不加：丁香粉，玉桂粉各半小匙）
6 U5 l9 a5 b! I% S
0 X/ i9 O3 ~) [ I0 ?6 A9 K0 y7 i調味可用花生醬三大匙，醬油四大匙，糖一小匙，醋.麻油各一大匙，辣椒粉一大匙取代。
% {, W7 V6 x# H' @1 a$ G' g' T# h7 A8 ?
4 a6 P x8 e4 W; c" v) a作法：
* K1 e7 D! q6 b9 b+ n1.在鍋中放入雞加水（蓋過雞）燒開，改小火加鍋蓋煮15分鐘。
4 n% T" |* z5 D- F1 O$ p/ J
2.將肉汁留約2杯的量在鍋內其餘倒出。
$ _8 c9 e7 ?. A+ h3.將調味料倒入鍋內攪拌燒開，改中火煮10分鐘，加入青豆續煮5分鐘~~OK！
% Y! a0 c# l F9 A! f6 }) g# \! |4 T
* n6 ]& a D* R y" o
