西式 法式山藥鮪魚薄餅
# v& U. t4 w: V5 |餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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; S) Q% C5 ~9 v3 B# t( k7 O做法
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1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
3 p8 e, m" P' g3 v: P; d, c2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
% ]- z8 T) ^. V0 O9 c3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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