西式 法式山藥鮪魚薄餅
5 v: N7 D! w3 m* x2 o4 A餡料（3人份）
8 M0 l/ h3 R4 T0 F1 J0 t" v山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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$ | t5 M3 ~; J- I; I0 f薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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% }: O, D3 C" i' [4 o+ Q* S. Z- d9 M做法
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1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
& H& T/ f9 U* |+ v6 M& N2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
1 f3 f5 Q; _" f, c- h2 _0 f3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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