西式 法式山藥鮪魚薄餅
8 [1 ^7 c& c$ O餡料（3人份）
$ d, Z4 ^ y+ d1 I. V' s. U山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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' _2 J5 f- Z$ V薄餅
. h p; W6 b- L$ H- \+ P0 [: v牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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" n! l7 |* N" Z5 _做法
5 [7 K' r- w4 q) o1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
2 s9 v" N2 Q a( s2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
) O9 A' R# x( a* N3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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