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小雪
我還是單身貴族
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~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:34
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西班牙海鮮盤
材料: 0 U) ^2 n0 q$ h4 Q/ _) g
孔雀貝10個、 9 O$ q% Y( c) j+ [0 x) B/ {
鯛魚1片、
, R% |% L0 d/ X# ]# F3 C1 D小卷2隻、
) e5 {4 b5 d$ w$ c: _草蝦10隻、
, {! b; ?( ?' p' F z蛤蜊半斤、
2 }1 {( e$ C5 U* {9 g+ ~+ j8 h紅蔥頭50克、
3 w% [9 r, C+ y1 Y2 ]7 i4 C) h1 N Z6 T" I洋蔥50克、
3 E; E# @, ?; S' z# Y3 ?鹽、
" N4 u3 V1 x" z2 J+ d& T" N7 I白酒、 . p* D3 U& N0 a* B7 \' m1 I
太白粉水適量 & g+ l y2 M) }8 L8 n
. M$ t% V. w: w/ O0 f: g醬汁:
7 ~+ J+ |7 e3 m% u雞粉、
( m( q, N9 |3 y6 `柴魚粉各1茶匙、
, a: m8 O \7 @/ k t胡椒適量、 $ G5 k. a9 ?) Z$ w5 \
義大利麵醬半罐、 : ?) v1 w# m( |5 w7 a
Tabasco數滴、
1 @/ u! ^, Z$ z水1杯
. z$ w0 V# _) y/ \7 ?. k7 D3 I) G% @
配料: ; E1 P6 u9 N' O& O" Z- J
大蒜2個、
+ G7 I* s) {: r3 I紅椒、黃椒各1/3顆、 % X, o- q1 D( I! `( G' D
西洋芹1根,
7 d! t, M0 U! `( H2 i+ ?% _+ C: I6 P9 g全部切丁。
( t: `8 o. k7 l* K9 H9 W2 E& ]9 \# I( m* n
準備:蝦先放在鍋內烘乾。
- @# B8 x: Y! q% d5 Y# `8 u4 \" E$ |
4 b6 J6 S* g) Q1 炒料 3 h4 n5 r/ D" Y2 B2 P7 ?" G
紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料,加鹽、白酒調味。
8 f: E* _0 M1 t% U
X4 K7 H# T: d8 `- G
|' `2 z7 T3 p5 c2 拌料 : g; f! `7 j; f
將配料炒香,加入前面準備好的醬汁勾少許芡。
8 t( X9 M0 E7 m: T2 n1 e
" |! l4 g1 j6 _0 v+ d2 T6 n& ^
; F# k( ~( D% |, u8 h5 f3 淋汁
9 o$ z; l) s1 ~5 e- ^# u! w海鮮料鋪滿,淋上炒好的配料醬汁。
1 K5 m( _" a+ t) ^: @, C0 D# |& S) b9 q+ u/ B
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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