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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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樓主
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發表於 2008-7-12 04:34
只看該作者
西班牙海鮮盤
材料： 8 i( h5 t1 D% X( S+ R' \
孔雀貝10個、 $ m9 v' K" C2 x p
鯛魚1片、
- Y& R7 W( h' o# Y# e( g小卷2隻、 $ [4 p( E7 K; u( a
草蝦10隻、
2 C( m: q& `) I% ?' `' E( S/ z: X" I蛤蜊半斤、
+ L* o! i- I7 s8 }9 M- Q3 i) p: F* O% f紅蔥頭50克、
1 }, z9 u. P8 \+ y* w2 u$ b洋蔥50克、
/ L- F+ M/ t' A% e" g$ P6 i1 L鹽、 : K9 y1 x7 \/ q) P% M
白酒、
% f8 }( Y( N# X% r: @太白粉水適量
! Q* j* G7 p* D) q: X9 _& E0 x; f, n$ a: s3 r/ C- U* h3 p
醬汁：
A. a+ \0 l9 v+ i! N6 {/ r' B雞粉、
. T( m" }) f- t) O# N J5 C柴魚粉各1茶匙、 $ e4 |% M, |# I7 A, P- p7 z' m; W
胡椒適量、
% A8 h' _& \) s3 @義大利麵醬半罐、 1 c* e% S+ P U
Tabasco數滴、
6 q- }+ `* ^' v水1杯 # l9 ^2 z. k+ t; F: X
2 _/ Z' i% [: N+ b- k
配料： & a6 E+ `' v* H' V% u9 s
大蒜2個、
) |& ?" u8 o5 w1 w紅椒、黃椒各1/3顆、
0 g9 H2 m& [- W" \: J西洋芹1根， ; x. B) v; c" n. I: m/ j; u& }1 p
全部切丁。
, ]0 z$ d, _* ^# g3 l
3 ]/ u' P% |: a, R1 x( K. h+ U準備：蝦先放在鍋內烘乾。
8 o" ?5 Z& b0 B3 u
7 S" q# l" n6 _' ?- R" p, g" N& K! O; }- ?# ~( e6 F) d
1 炒料 3 `7 S/ z9 ^9 w# d# A1 o
紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料，加鹽、白酒調味。
+ l+ F# @4 j5 F; x
" c- G, O- c% }/ B4 H9 t, P# R+ v) E- u& j
2 拌料 4 c* r, L1 Q2 C9 l
將配料炒香，加入前面準備好的醬汁勾少許芡。
1 n& s# a& P0 o7 L7 R0 J' T0 ~8 A2 O! ?( U
" n( k1 _% D7 P3 J! v0 K
3 淋汁 G5 ` N, Z$ {& h
海鮮料鋪滿，淋上炒好的配料醬汁。
# @" L ?7 |8 \/ r6 F8 ^
3 }- r8 G$ k# U9 X( y, _) f' T
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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