材料：
5 s T+ Y$ e) H, z
去骨雞腿2隻、
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米飯3碗、
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蒜苗1根
3 Y' e3 o1 {0 w, K w
1 ^- w4 X" J U6 M% j% D6 m0 a2 D調味料：
' ^2 x6 G! F; F( w& T! K3 S& \胡椒、
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迷迭香、
/ v, m. b" { ]0 b) y( _+ R7 u匈牙利紅椒粉（Paprika）、
! U% M7 c' @, p0 `
美式調味粉（Season power） 、
, i; F; i; v. o0 v# \+ \洋蔥粉、
% D& T) ^5 b2 k& W* ^' @
巴西利用缽磨碎
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配料：
! q* Z3 g4 I& Y/ Z2 U4 p洋蔥50克、
4 j1 U* U3 @' @" z; x紅椒50克、
2 ]$ z( p4 ~* R# ]
黃椒碎末50克
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/ G; S) [. S2 y" z% [' D* s% A
. U7 T7 v9 N; g" Z J# @0 `1 Y% D# s1 煎肉
" u) O/ Q, x1 \; d雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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* y7 D8 O# ^8 i8 e r2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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0 d' v! l* X0 u4 I3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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