材料：
7 j+ a; V" [4 Y6 \去骨雞腿2隻、
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米飯3碗、
7 w3 E4 G& K8 N9 q蒜苗1根
5 D; m! R5 h6 T4 I; |: ^" x, }7 o. x4 `4 h$ E5 e! I
調味料：
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胡椒、
( M! F4 M/ s- O迷迭香、
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匈牙利紅椒粉（Paprika）、
/ R$ P3 M, v" x5 P美式調味粉（Season power） 、
0 W$ l$ ]( ?/ [8 ?8 p6 {1 ~洋蔥粉、
; m1 l0 h V+ q5 y, \
巴西利用缽磨碎
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配料：
: V3 i. U' {, U; Z# E- F洋蔥50克、
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紅椒50克、
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黃椒碎末50克
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$ s$ R+ B+ ]6 s* N8 L0 D; T: F1 煎肉
2 O! w1 o9 ]/ A# u+ V2 Q" X; P雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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3 R+ ]0 @" P& A' C8 E
2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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3 炒飯
$ c, y9 F+ I% D4 z% T煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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