材料：
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去骨雞腿2隻、
# s2 m" m- B) v- t米飯3碗、
- `, y) ]# f. F4 W% `
蒜苗1根
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8 R' y: c* c% V5 P& P調味料：
# V, {: g$ x& G: M# g1 o3 |胡椒、
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迷迭香、
* S$ g4 Q4 O) z) P- s& V
匈牙利紅椒粉（Paprika）、
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美式調味粉（Season power） 、
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洋蔥粉、
0 R n+ T5 J+ F巴西利用缽磨碎
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" L. K" G$ D- i/ ]' p配料：
- y0 b7 `3 A* S/ |0 D洋蔥50克、
; o4 c' g2 T7 f紅椒50克、
+ ?+ B4 i* ^- p$ m黃椒碎末50克
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* B ]- V$ K4 v" v* X( Z7 u8 D
: ?5 `! M7 P ]8 N1 煎肉
% s- P1 w+ ~ |/ ~' z雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
4 t" t% }% Q4 D" i. y放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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& t) j7 k% L6 Q" p1 ]! {. D3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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