材料：
, s; Y: Y8 B( d8 `2 j4 q! I
去骨雞腿2隻、
" p( ^4 c, z; b7 }* w& i/ k
米飯3碗、
1 r* V0 P8 y9 \蒜苗1根
. B' x+ J1 @1 w1 f7 [5 {
- e8 f+ l/ H$ B$ |( M調味料：
1 z( j. u1 U) k! v胡椒、
' T$ B8 `. n; z2 f. s0 _迷迭香、
& v! H h, e2 E3 D匈牙利紅椒粉（Paprika）、
z1 K6 D2 O- j/ ]( l, T1 q
美式調味粉（Season power） 、
7 e/ O* M/ L+ ]洋蔥粉、
7 f$ R+ u8 k, P" f
巴西利用缽磨碎
6 s9 x1 w) L& c7 e$ s# K$ m- S9 Y5 K
# o" ^9 S0 P& ~5 A配料：
3 }6 d% {+ A) }' g1 M% Y+ r洋蔥50克、
; M1 g9 \, Z& o6 b# m4 s; [2 ?4 l紅椒50克、
' A5 Z& S% S+ n+ M! W. O2 }
黃椒碎末50克
2 F1 N, u# Q8 F% d2 a+ s% I# E G
% B9 G3 v) T3 ~. u
% S2 ~, _+ M3 G1 煎肉
% u, _7 t% S6 N1 q2 Z雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
9 _5 i' S8 v- n* q) W q6 [3 q5 p& k4 s! k: l- n7 w3 F% K
7 v2 h3 X$ s1 q. y4 y. B
2 烤肉
% u# }# j+ S$ k, t3 V: T
放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
3 L3 I4 }' D1 u, r$ ?# H7 ~2 G5 u8 V* R! L2 O1 U' C* Z$ I
# `9 {" H) B* p6 V: B p
3 炒飯
5 f% W2 E8 n7 {, B3 D, M& e
煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
) e9 O' \9 h4 v1 Q8 w
8 B: G$ L: C- C0 |. L+ F
