材料：
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去骨雞腿2隻、
# Q& U# x1 l! N米飯3碗、
% m' l0 v- b% g- i+ E/ a/ ]8 r! i蒜苗1根
4 L' d6 F. Z4 L7 U9 w) S5 }9 A
6 p4 O* L' }' Z
調味料：
5 q! O, d9 Z5 p& E- j% W
胡椒、
& I5 ?& ~9 j$ m/ Q% p% n% Z& t迷迭香、
0 R. C L6 Y: s& h1 a+ o9 @& V匈牙利紅椒粉（Paprika）、
2 @8 j$ N' l( a% `: d
美式調味粉（Season power） 、
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洋蔥粉、
/ i/ \, U( \: j$ O巴西利用缽磨碎
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3 a: S5 Y* b/ Y
配料：
2 \, w3 G& M- N9 r1 K7 f洋蔥50克、
+ R* r, k8 D5 |. ]8 L; H
紅椒50克、
: @1 z8 W! V6 _6 S7 F黃椒碎末50克
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: d) s1 q% ?9 o" w( V* g6 W
5 K* T, W1 k8 z6 a: f1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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, y, |7 V& t; y A
$ p) K4 J! j" T7 s# W2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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