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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
: i9 `1 Y6 U6 ?義大利甜羅勒500克、
" s: t9 D& q6 B* g蒜仁75克、
3 K4 u' V8 K+ x! o7 S! C鯷魚35克、 % O4 D* s# Z2 O! g$ o
起司粉15克、 ) p' n+ v+ _" Y& W! b8 J" Q
松子75克、
* z+ O# u2 p1 _3 z$ r& m鹽5克、
. p1 w! _9 W% \橄欖油500㏄
4 w- T9 y, Q8 _6 W4 y1 |$ J, D7 ?7 S8 b1 X. k- b3 ~( ]
材料（1人份）
! V: x0 g6 ]; A8 P義大利麵100克、
6 G3 Z$ R u7 K" C蒜片5粒、
* w2 a+ o6 `# W! k! G! ?乾辣椒2支、
$ B% H0 Q E p# _墨魚1隻、 ( b, i! _' L. H* v `
橄欖油適量、 3 _- l) e5 f3 k( g! j* q/ F
水250㏄
0 a) \% X' `7 h+ x( s y" X F# K( V8 E6 ~3 |2 l$ I# n& k
準備 : `+ T& s# ]! o$ p% g# K
義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 $ T! r6 A. |6 K$ E9 ^
: t& ]: x+ x& P( [
* Q) R* g* W" q! x! @0 A% r
1製醬
3 K( C* }9 M+ F* H將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
2 z! x5 r% [" l D Z( Z. J$ B1 g" V+ o. @5 M/ s$ b* |
" T( \( ~- n& C$ y2拌炒 ) ]$ T2 l5 ]! y5 ^/ ~
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
+ g( d$ [2 I' X- h續加水和煮好的義大利麵， ; f. A9 p9 B1 S/ h, q! D
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 ) _1 Q7 A6 W$ l+ z- S
7 y* `) W; y: @' _
+ K/ U7 `. w+ o# D. yTips : i" m, W; H# X T: O" l
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
$ E1 B5 X3 N) s4 Z' S3 ]5 w) h8 y; F+ y5 b
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
東隆宮0929~1002 迎王
白沙屯媽1102 彰化和美
白沙屯媽1108-1110 高雄鳳山
白沙屯媽20250927~0928 南投贊境
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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