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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
: `+ E1 |# G' [' V) {0 s; m3 w) T, K- c義大利甜羅勒500克、
( h' f- p: H' a6 o9 x/ |; h蒜仁75克、 ( @; k% \+ o: J0 O9 X8 M0 _: k" V
鯷魚35克、 w" r" I, x- C* \: r h
起司粉15克、
1 x1 Z- ?- |( }6 n- N: N1 F松子75克、
; d( ^, ?* W2 @, Y; ?, B鹽5克、 ; q* a8 K$ s `! f$ U! ^
橄欖油500㏄ 8 u5 V. X/ g$ W! [% v
# U j8 g7 ?+ Y, Z
材料（1人份）
. z4 l* k! G1 Y' B( _2 Z7 C: P義大利麵100克、
2 D! B. r/ {, h, e& {蒜片5粒、
$ `# v8 _1 b+ K" F1 d乾辣椒2支、
) Z' k9 S5 H: c; o墨魚1隻、 ! U2 a; b% c1 E$ J L
橄欖油適量、 ( B; z) R7 Q4 G( v; c* i+ N* B- q4 K
水250㏄ * g( M0 S& ~2 U
& }# D L$ d; W2 a% v6 w準備 ) ~3 E! @7 U+ a1 |
義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 3 J% s* s2 c6 W( j" \
' a+ k* H& e- L; m0 Q
' V$ r: I6 s+ e+ M# s" O) Q9 v# d1製醬
5 V# P0 `' S8 J# q5 p8 X將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
8 L$ s# F7 i. {4 J4 @3 ?+ C
8 i# \5 A' [+ `6 {6 N' i
# t$ Z0 W9 [$ m8 M7 @& c! k% @2拌炒
: m. E2 Q* Z) S9 |橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， 0 q% w. J0 I' Z2 q B
續加水和煮好的義大利麵，
, L% s) a r0 t炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
0 K" h5 s) s% r" |. k l
9 T' o$ q: q1 m% \
1 w8 L; @ V, Q3 G# v+ |: wTips
+ e) r* p) e% Q/ D* Q自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
+ R! o6 [, }8 L/ d
! U y" b3 H1 }2 M9 c
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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