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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
3 I$ H2 B" y1 ~2 j. n" C義大利甜羅勒500克、 . |+ N" E/ S K/ f7 v6 Y
蒜仁75克、
, P7 Z# z3 h* |$ O鯷魚35克、
% B7 a0 @5 C x$ w4 |7 ~起司粉15克、
! g+ B6 J' |# Y6 u; c# d松子75克、
8 D/ f2 W& U2 s- ]. ^鹽5克、 & _- Z6 \; h& v- H
橄欖油500㏄ , c( p- ~, a' @( y% G' z
7 F2 i& |* Y" k) e* l材料（1人份） 3 H1 d' U. z n/ A% h
義大利麵100克、
\. H; W2 J/ m( P" j* q, f' y蒜片5粒、 - a* }2 e6 D9 q% I! Y/ G
乾辣椒2支、 ! t. A8 v0 n" [
墨魚1隻、
" S: a9 O9 B2 P8 |& S) S橄欖油適量、
9 o3 v3 q/ g+ U0 S" a6 c4 J/ R水250㏄
- S% ]. O e# u. g7 d& b
7 h" \4 { m! g: v! c準備 6 f1 B8 I) L% g- b" W+ ~% M
義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 9 e9 J1 [0 [3 O2 E
! V+ D: g' I3 T/ e ]
- R( n% L6 w! M" L% g7 {1 u1製醬
$ q9 N. s3 i% M( l5 x! M將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
& p% B: C Q7 P* W7 t- s7 u) Y- }/ V
+ ?6 o4 G: _' v+ n
2拌炒
2 t6 q+ H2 d$ Z( j9 \4 q6 r: b橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， / h9 \. k& i$ t/ Q
續加水和煮好的義大利麵， % k2 i5 F* W& y0 Z. r# u) ~
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
# |& ^ G& N; N( X8 A& W$ L
3 q" g# E5 [* X: i* M. _" b9 {4 \, U
Tips
' a7 i6 K% `; s7 u% f自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 , {* ]1 }/ \% c
: ] R1 H/ G' E/ c# ~
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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