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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） 4 x8 l5 s# B& l2 E+ A
義大利甜羅勒500克、
4 Y) A* m) O. f6 R+ q- L蒜仁75克、
; C4 L( R3 ~; X/ j7 ?# r鯷魚35克、
; O; Y0 v5 d, t% g- x& {) ?起司粉15克、 ' g2 @, Q' P! [ }. z$ c* A
松子75克、
: G. `! }' n8 K5 m5 b7 n b4 G9 M鹽5克、
) `0 D" Z/ q% N% S; i6 E橄欖油500㏄
8 B9 _% Q( H& ]- @- R( `* Z# X( n& f4 {; w' O$ x2 I- s$ v! h
材料（1人份） 8 _, J# d. ?1 n/ \
義大利麵100克、
. I- c) I5 e+ y! E蒜片5粒、
4 T0 _" i5 d5 D( ?( J! K# s, J乾辣椒2支、
3 T1 {3 W" Q& q, O: E( l墨魚1隻、 3 \6 p+ b" n" ]/ r( Z. l
橄欖油適量、
: Y% W" m) c. I. P6 S+ L4 U水250㏄ 7 T( t, ]4 ^, S. N
+ R% A' ~0 F/ ^" Q K9 i! K1 s" s& u準備
$ d! y6 K. p0 u* d& ?義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
& A, g5 G" z3 V2 K& T7 P. \# D7 @# z7 e' Y- F4 {/ G
) A+ Q9 \) l4 C, ]# v4 P1製醬
# E$ n. |5 I7 v6 w3 p7 N2 P- Q將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
# G& S8 p7 q: C8 T+ l$ t. K: @4 b+ f
+ @* C# ^9 x7 w" B1 G+ u) ]2 _2拌炒 ' l+ F1 V5 I; m2 \) [: \
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， 3 }4 [0 a0 s c& S
續加水和煮好的義大利麵， 2 G8 d2 m) c5 k/ _
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 ! J6 w- d3 ]) @( y6 |4 g2 z
) n" Y/ l# g2 j7 j. T1 b
# j* f0 V& b2 P4 R: n8 Y
Tips
- ]5 @2 ]7 g, S; j( h* b% s. C% E自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
7 Y6 U7 O) A/ j) Q% i; a% U a* A x( U
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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