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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） ( u/ p+ W0 u5 A% \, H( s' H
義大利甜羅勒500克、
1 f, M7 r: c2 o- N1 y/ }, S6 a% M蒜仁75克、
' _$ @, ~# _, G( m# K1 Y1 m. L鯷魚35克、
! p: B. G2 u. U5 D' \& ~起司粉15克、 " t' Y- y8 [2 ?, R6 O& u! z/ x
松子75克、
- K! D. W) X' ]% Y7 `鹽5克、 & M' K( Z% E. V% j' }" e! P
橄欖油500㏄ $ [$ C& f( \# m+ I Q/ x. A0 G. i
2 {- |' ^# a g- S) u# A& B
材料（1人份） * V: \% s& |& x
義大利麵100克、
1 V/ b$ S) S3 d: R蒜片5粒、 * e! y/ r" @3 r
乾辣椒2支、
+ }0 ~8 m. @% Z1 F" j8 B墨魚1隻、
4 A& A6 E. C+ o2 ^8 e橄欖油適量、
6 B. Z) P8 o; z$ F2 ^水250㏄
& Z# q9 g; x- F+ n% Y4 d. l' P5 k7 P6 N& i
準備
w' Y4 i3 n3 D4 f5 n( G8 @義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 ( G( V' ?& p4 [5 s4 `7 s
. p/ v) d+ u, n' b1 q8 R$ `
- P# R+ V# \, L W; W6 z( t1製醬
; f3 {3 ^) F! X& J將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
! E+ |+ y0 ?2 v" i
$ A4 N9 l, Q7 _5 X8 H% b8 }+ z. E0 E. o8 e) |
2拌炒
) [, r) r% H1 o9 }) p9 I/ f; P橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
3 }( D. l2 N" h* R/ X續加水和煮好的義大利麵，
& a7 A5 Q2 H; u" g炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 / O( |4 v/ k1 W3 [1 b
0 H. R" Q2 ]& `1 V2 n' ^4 a9 D
% v* U" m# A4 T6 L. ?2 c: H; ]Tips ) R1 C& g0 N; T* s# J. F" ^9 e
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 , G/ u. D( ~- P7 k0 X$ ?
. F, E% i4 z: \% S: y1 H- c
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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