原料：
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紫高麗菜 ... 少許\r
8 A* F" }% y, M* w V; Q洋火腿末 ... 少許\r
! H7 e2 ^, b7 q9 O! |$ x5 E麵粉 ... 1大匙
& m( }5 V* i& A! S奶油 ... 1大匙
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6 t1 W% n% X. {* T4 f" ^8 @調味料
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/ ^7 P! N9 u$ Y* i/ j+ d( Y鹽 ... 1/2小匙
2 A) K! h( g# B; M8 O( t0 B6 @% ]
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製作方法：
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9 k6 ~( T5 t+ M* b: m+ l" d紫色高麗菜切細絲備用。
: O) W- F% c! [( u用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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