原料：
9 a5 B9 | H! ~5 {1 G
5 j. ~- |/ F) r7 l紫高麗菜 ... 少許\r
% L5 v1 Y/ D: u4 U) Q
洋火腿末 ... 少許\r
- Z+ u# K: e: C9 O: p
麵粉 ... 1大匙
! ]/ U0 h5 _' H" m
奶油 ... 1大匙
, b4 Q# [/ u2 F, W. a- W
8 h) W+ s' O* v7 Y: ~# g
調味料
: f* }' b. T1 r& ^6 y1 W6 Q% B, H/ K
鹽 ... 1/2小匙
8 `" l. }& e* P, L
' S; M9 L: O, r7 k: i: J
- |% q+ u4 }$ \& D2 S z" I. |
製作方法：
. s8 a6 J7 w1 v7 P+ [9 F" K% N* s0 K$ c% G2 G4 W: ?
紫色高麗菜切細絲備用。
* y0 g0 b3 Q h. B2 o! o
用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
: g+ `$ q. t) i2 g8 g L6 c" u+ a& m* W! o2 a) x" Y
