原料：
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紫高麗菜 ... 少許\r
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洋火腿末 ... 少許\r
8 L8 _1 F. ^9 k+ o1 g麵粉 ... 1大匙
1 E" Y O1 C+ d9 l) K6 H奶油 ... 1大匙
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調味料
0 L2 _( }9 s* P& O6 A1 @) l6 N
, Y5 B5 l) W! p鹽 ... 1/2小匙
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製作方法：
+ l2 B) H& T" a% Y; S. u7 d9 O; f% T) _
紫色高麗菜切細絲備用。
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用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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