材料：
: H9 F+ H) R+ t3 R9 c, K" S3 c5 I
綠竹筍250g
6 c; t" F6 d1 E調味料：
6 E6 I+ _0 \9 c+ q# y% P美奶滋2大匙、
% G* p/ A( e' Z胡椒粉少許\
) U7 l9 y6 L& Q
. X# {- N- C: P3 G8 p
Ready：水燒開；綠竹筍洗淨；調味料先調勻；
6 i1 H! @, A# b4 n* J. S 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
# k$ c4 o6 v6 ]6 Q3 O( }
做法
1 l! n9 B* u) \% G" [; C1.鍋中入500cc水，將綠竹筍煮20分鐘至熟，取出待涼，去殼、切對半，備用。
0 O0 {2 D' r% o8 f6 p/ R9 o2.將美奶滋、胡椒粉調勻，塗抹於切半的竹筍中，送入烤箱，
- E$ M; d! R$ \# n# ^6 z 以200℃烤8分鐘即可（小烤箱焗烤5分鐘）。
0 h9 u3 C, [* g; a9 G2 P1 u1 i
Tips：綠竹筍烹調前先以水煮熟，將可去除綠竹筍中的苦澀味。
' o$ }2 m6 r, ~. w( a8 S
' I9 t- I3 ]$ h
