材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
9 H' C4 @: N( u0 i% ^0 U蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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4 a# ~# q: Y6 L2 o0 y1 @* @調味料：：甜麵醬200g
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5 ~ }4 K, Z/ Y' L1 A _5 J. pReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
( {- {* L$ \3 ~, b6 T 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
1 { S* f- r$ K0 I% r1 t1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
: K) @' A4 p. c0 r; n) Z' Z2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
0 _' c9 D5 W* e3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
! g6 l, x" m% j. L& e$ w% h （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
3 j; Z1 a/ |* g- ?! ]Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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