材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
6 e2 g: o. L" @: U, t0 q% b烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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/ u$ Q4 [) V2 j0 ^# P- V調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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& V* B& P0 A* c8 q8 r9 Q7 K做法：
7 p+ @5 _9 }1 D7 K1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
% [7 N$ o7 K _; X2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
5 H3 e( {& U+ _( e$ [ 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
8 X5 l" q1 Q8 H, a/ ~, p4 f （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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