材料：
' B: o$ ^% U4 |. C: H3 H/ A0 `; s
現成厚比薩麵皮1片、
8 K, g) t7 I3 m烤鴨腿肉250g、
' P& U; v& \4 b' J& v; ?蔥30g（1/2支）、
! y0 V! A- G; y4 n蒜頭200g、
+ T& I( b3 \$ d
馬茲瑞拉起士絲100g
+ \6 i. z1 `/ o
# N0 ^ f: F0 v: ^6 @9 o# j調味料：：甜麵醬200g
$ Y% i8 y! v# n5 x/ q k- [0 l- I- f+ R
Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
3 B# G/ J. a) @$ _ 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
: C7 @ b/ @! `; R1 y. D& }: R4 C4 q5 w- S- ^/ |' _
1 Q3 t n0 R- n' }+ [
做法：
) ?) j- [! L( [: H7 E
1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
7 b- y! d+ V! ~: Z1 Y% u2 }. z
2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
+ g* S& d3 m% i 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
% C3 I' l M4 B' K% k2 s3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
. i4 P" X2 b& s" U4 g# \; A3 w
（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
0 K% w/ G! l0 T
Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
# t1 ^* }. k+ S+ C# B" u" S/ X: V6 b- t 也能吃到起士迷人的香味。
0 d/ M. U, ?6 r" n2 S' c7 ^% Z
) D; h8 O. Z: O/ i* r2 {
