材料：
/ S. ~0 A0 }1 G* Y, y. B現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
$ f: w$ c2 ]# C% m' t" F/ T蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
4 ]/ `& ?1 z" l9 L a$ }- U馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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( z. P2 \6 C5 o7 x C& A做法：
+ s: z$ e) n. d1 ^7 z& O9 `1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
% Q/ ^! X' Q( b2 W; y& ^" t) Q 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
' i9 B* q5 Z& Z* s# J/ @ （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
5 s: s6 n( f( @8 x 也能吃到起士迷人的香味。
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