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3 ~( `! K% T3 m6 h材料：鮭魚600g、白飯150g、海苔1片
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3 T0 g! u5 _; ^1 Y- c調味料：鹽適量、醬油1/2小匙、橄欖油1/2小匙
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Ready：鮭魚洗淨、煎熟、搗碎；海苔剪成條狀；烤箱上下火皆開，
) V+ e# H! H) y6 }) P0 w9 X 預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
2 B! Q# @+ w1 R7 b1.鮭魚洗淨；白米、洗淨、煮熟。
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2.鍋中倒入1大匙油燒熱，將鮭魚兩面煎熟後，取出搗碎，備用。
% Y' L, |* r0 n3 R% v3 ~3.將白飯倒入碗內，放入鮭魚碎肉，再加鹽適量、
' D& |# _ e& ^' K V9 r9 ? 黑胡椒、橄欖油拌勻後，備用。
0 q/ Q! n+ A8 |8 |# g3.將做法3捏成三角形，包上海苔。表面塗上醬油，放入烤箱，
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以200℃焗烤6分鐘（小烤箱焗烤4分鐘），即可取出。
$ o* V4 X3 S& \3 |# [& q0 eTips：注意最好不要烤得太乾，以免米飯水分流失變乾硬而影響風味；
* s+ e6 y2 Z! c- I1 ~, ? 另外，也可將鮭魚改換成其他魚替代。
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