所需材料：
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墨魚 ... 600g
4 e8 n* ?) t: x) H鳳梨罐頭 ... 1罐
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沙拉油 ... 2大匙
( y: s9 o' n1 h6 }香油 ... 1/2小匙
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檸檬汁 ... 少許\
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( z1 i+ z! `, O1 K% ?: RA 料
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; V4 ~7 P- J5 ?# | [+ u薑酒汁 ... 2大匙
7 O7 e; F& k6 c6 r鹽 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/2小匙
. `. I1 a) c) Z/ z1 V6 Z# b胡椒粉 ... 1/3小匙
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H# b3 L' ]( e+ s3 l xB 料
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鹽 ... 1小匙
6 {7 X" f; i4 {9 E) T# a6 _; ~糖 ... 1大匙
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水 ... 3/4杯
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0 p! t( t& y: b/ y$ zC 料
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太白粉 ... 1大匙
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水 ... 2大匙
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作法步驟：
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, d2 V7 w' m* _* ^1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
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以 A 料醃拌去腥味。
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2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
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取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
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3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
' a8 H9 c5 {8 n( X9 g 淋在鳳梨墨魚片上。
- p+ {3 l, K& }4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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