所需材料：
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7 O' {- a) R, m墨魚 ... 600g
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鳳梨罐頭 ... 1罐
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沙拉油 ... 2大匙
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香油 ... 1/2小匙
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檸檬汁 ... 少許\
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A 料
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* o# t3 Z4 {5 E+ J薑酒汁 ... 2大匙
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鹽 ... 1/2小匙
% T9 G! ]# \* I+ i4 S3 [: L6 j糖 ... 1/2小匙
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胡椒粉 ... 1/3小匙
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B 料
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g, C3 H" a% W, Y鹽 ... 1小匙
5 A& S- N2 J- ~ T/ r: h4 F* f" D糖 ... 1大匙
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水 ... 3/4杯
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C 料
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太白粉 ... 1大匙
' h) [' N+ B. v9 b* M1 ]水 ... 2大匙
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作法步驟：
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) j! t" v- k) y" F) Q1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
0 j( _1 W! T% f% W! y 以 A 料醃拌去腥味。
. ~' Z/ M! H. ^) C# j" V! X& M2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
9 D X5 I+ i: C1 V 取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
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3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
, g- a+ Y2 j% a% i J( Z, R 淋在鳳梨墨魚片上。
8 T' ~; ^& j8 U+ s! ]* j) j4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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