所需材料：
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墨魚 ... 600g
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鳳梨罐頭 ... 1罐
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沙拉油 ... 2大匙
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香油 ... 1/2小匙
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檸檬汁 ... 少許\
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/ b! k$ }! ~' A, d0 tA 料
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薑酒汁 ... 2大匙
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鹽 ... 1/2小匙
0 q* _9 R) c, f+ z& Q8 v9 ]& ]糖 ... 1/2小匙
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胡椒粉 ... 1/3小匙
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* j. n, E( F3 ^% f% D' v& H5 hB 料
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6 f8 P8 B8 h" U( }# p( x. \鹽 ... 1小匙
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糖 ... 1大匙
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水 ... 3/4杯
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C 料
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; x2 d/ ^$ o: h5 u太白粉 ... 1大匙
# K. |7 w& _, b3 D* F水 ... 2大匙
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作法步驟：
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1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
% A# J) [6 f8 }+ A# F) L2 S 以 A 料醃拌去腥味。
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2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
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取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
9 a# |0 z) p; B' C* g% F8 k3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
; u( k+ J4 Q7 ?! n: p 淋在鳳梨墨魚片上。
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4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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