要在自家陽台種菜其實並不難，只要準備好容器、泥土與肥料，再挑選適當的位置，你就能擁有一方屬於自己的翠綠菜園。
* x$ O4 W4 ?- z% J j+ L" h
5 o6 I2 J+ P' q1 j$ y/ ?! E以下，我們將為你介紹各種容器與泥土、肥料的比例，準備好了嗎？那就跟著我們一起試著，在陽台創造最自然的菜園吧！
! E/ S4 h3 g4 A6 W, ?
/ r! |+ Q) u+ U! v1 m. U) Q7 a _* i& |& H$ Q" X8 _1 Q3 t
6 V, |$ }" s1 K% w+ A3 i. G* b# v, x4 _4 a$ k3 W3 A
◆挑選種植位置的要點
: P# R2 N2 e$ H0 K# @3 k1.日照：
; d/ Z& v. o/ Y% @ w6 @7 ]' ?重點在於事先記錄種植地點的日照時間，並將容器放置於日照最長的地方。但仍有些蔬菜並不需要那麼長的日照時間，所以可依照下列資訊，選擇種植適合的蔬菜。
5 W- c% X) Q2 V; P, T3 B
( K3 O1 b! I9 E* m
◆熱愛陽光的蔬菜：番茄、茄子、青椒、小黃瓜、扁豆、迷你胡蘿蔔。
* z3 X: g5 |/ U2 V( m◆半日陰OK、有陽光也OK的蔬菜：菠菜、紅菊苣、茼蒿、荷蘭芹。
- `! O1 f0 p- [5 ]2 j; x2 }
◆半日陰就OK的蔬菜：鴨兒芹、水芹、款冬、茗荷。
3 G, b. @/ }! m3 w5 `. ~2 q6 Z* B
◆耐熱的蔬菜：茄子、青椒、青辣椒、辣椒、紫蘇、牛皮菜。
# ~. F' H+ d/ x( Y/ A; L◆耐冷的蔬菜：小松菜、菠菜、高麗菜、洋蔥、豌豆、蠶豆、白菜、油菜。
& ]; F4 J: D' `- _5 O4 `6 r2 G* |% t( [' u
2.通風：
. \6 z2 x0 H$ Y; F/ H2 C4 N" `! v容器要放在最通風的地方，若通風不佳，容易因為悶熱而發生病蟲害，植株也就無法健康生長。
) A- F: W* h n4 y# I* e# O
: [* n3 N, p! |2 X5 R3.給水：
5 _2 V. h2 L) s; h! P, j* G t; A使用容器栽培會使得泥土容易乾燥，因此澆水就變成一件很重要的工作。基本的澆水方式是：「等泥土表面乾了，才替植株澆上大量的水，直到水從底部流出。」
7 S7 E9 i- y3 B6 D8 o8 Y; i) M) X6 f- \7 H$ Q3 l
但在播種到發芽之間的育苗期時，就不能等到土壤乾燥才澆水，而是要維持土壤濕潤。且此時澆水的水勢要小，且要噴嘴朝上地輕輕澆水，才不會傷害到幼苗。等到了生長期時，植株要發展葉子與根，故需要大量的水分，此時就可以等表土乾了再充分給水。若是植株的葉片長得很大，則必須拉起葉片充分給水才行。
8 }# A$ J) K: N% X( @
& |. T. ~4 V) Q; F◆泥土與肥料
' [3 X" f6 t4 k3 c4 u" `1 Q
泥土：8 Q' @/ y% U+ n; L/ V
1.選用培養土：選用市面上的培養土是最簡便的方式，但得要注意培養土中是否已經添加肥料或調整酸度。
8 P$ j8 V4 R! s* I ?; a) h
( u* o6 ^; Q5 `- P
2.自行調配用土：可選擇適用於所有類型蔬菜的比例——「赤玉土(4)：堆肥(4)：腐葉土(1)：蛭石(1)」，要注意不成熟的腐葉土和堆肥會傷害根部，所以要選擇完全發酵的材料。
$ K) A/ c( u, I/ l6 S- X S M; R- c: ]. O P' F! ?& P. s
3.換土：若是在同一個地點連續種植同樣或同科的蔬菜，會很容易出現病蟲害，所以選用容器栽培時，就必須每種一輪就重新換土。而換掉的土壤，在去除舊根後，可加入1/3-1/2的新土後攪勻，就能再度使用。
$ \/ v, h; o: h& {9 h' d" q. I6 V: w; `) l8 b
肥料：) w9 n) M* ~3 _. {. t* M6 f
植物成長必需的三大物質為「氮(N)磷(P)鉀(K)」，一般肥料上的包裝若寫作「N=P=K=8=8=8」，就表示每100g的泥土中含有各8g的氮磷鉀。任何蔬菜都適用這三大物質，只要能視植物的需求供給這三大要素，相信植物一定能長得健康、茁壯。
& a6 [; O3 R3 l9 E3 @+ d, U# s7 Y4 ?" R/ W M; B' [
