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蛋浮豆腐 【做  法】

蛋浮豆腐 【做  法】

蛋浮豆腐
【做  法】
1.將所有醬汁的材料混合煮開;將雞蛋豆腐切成正方塊備用。
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2.吻仔魚洗淨,瀝乾備用。, I& d1 z2 c0 q5 z% T6 p
3.將蛋打散成蛋液備用。+ @- O6 G* ?) `9 m8 I. ^
4.取一平底砂鍋,將作法1的材料倒入,加入吻仔魚,以中火煮開後,將蛋液在鍋中來回淋入,待呈蛋花半熟狀態時即可熄火。
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5.將平底砂鍋放在平盤上即可直接上菜。
【材  料】
雞蛋豆腐1塊
吻仔魚50公克
2顆
醬汁:: S4 f6 ]. y; o& x" r
150㏄
柴魚素1/3小匙
醬油1/2大匙
1大匙
1/2大匙
1/4小匙

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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣13815.7 ~: h1 q/ w$ a

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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