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汁淋胡麻芥末豆腐【做　法】

野孩子

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我還是單身貴族

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-8 21:54 只看該作者

汁淋胡麻芥末豆腐【做　法】

汁淋胡麻芥末豆腐

【做　法】

1.將所有醬汁的材料混合煮開即可熄火，待冷卻後放入冰箱冷藏備用。8 N# q# r7 f) `$ R5 x4 c

2.鮮蝦去腸泥，放入滾水燙熟後，剝除殼、頭備用。/ Y* H6 D* ?* L

3.青花椰菜汆燙熟備用。, N h* Z( S) z# v: {

3.將胡麻豆腐切成正方塊盛入盤中，淋上作法1的醬汁，再擺上鮮蝦、青花椰菜及綠芥末即可。


【材　料】

胡麻豆腐	1塊
鮮蝦	1隻
青花椰菜	適量
綠芥末	適量
醬汁： 3 p$ m3 p. d0 C* f9 I8 Z" e水	100㏄
柴魚素	1/4小匙
味醂	1又1/2大匙
醬油	1又1/2大匙

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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