樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:41
只看該作者
野菇香酥球 【做 法】
| 野菇香酥球 | | 【做 法】 |  |
1.大香菇洗淨去除掉根部後再沾裹上太白粉；紅椒、青椒去除掉外層的亮皮後再用刀子切成丁狀備用。) k" f" f; v# \0 q
| 2.將魚漿、鹽、作法1的紅椒丁和青椒丁一起混合攪拌均勻。: t2 Y- }/ K6 g+ P2 [
| 3.再以奶油刀將作法2的材料塗抹在作法1的大香菇上面並呈現出球形形狀後，再沾裹上太白粉。
2 n: `% Y, T7 M7 k | | 4.取一油鍋並將油溫燒熱至175℃，再把作法3的材料放入油鍋中，油炸約7分鐘至酥即可撈起擺盤。 | | |
|
. T$ O. ~, L1 _1 [+ w- V |
6 J& R4 [/ Y' E- |9 K+ @6 k- n k7 a, A3 O* g$ X1 X4 a
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
