發新話題
打印

揚出豆腐(1) 【做  法】

揚出豆腐(1) 【做  法】

揚出豆腐(1)
【做  法】
1.用重石壓除板豆腐多餘水份,切成長方塊,再沾上薄薄太白粉,放入180℃油鍋中炸酥備用。
* w  O7 O2 z. T1 d
2.將所有淋醬汁的材料混合煮開備用。
/ G3 m! p2 O- W! h2 x
3.蘿蔔泥、海苔絲、薑末混合備用。
" X8 _0 ]' t( p6 N& T3 @
4.將作法1的板豆腐放入碗中,從邊緣淋入作法2的淋醬汁,再放上適量作法3的材料即完成。
【材  料】
板豆腐1塊
太白粉適量
蘿蔔泥適量
海苔絲適量
薑末適量
淋醬汁:: Z) ~8 \) q; g; l5 X. B/ W5 }$ R$ w
200㏄
柴魚素1/2小匙
醬油30公克
味醂30公克
3 S' ?& X# b% C7 Z0 V
$ B2 f- r, @$ P% k
[發帖際遇]: 阿寶寶獲得醫療補助遊戲幣422.
2 P  O# H9 L/ [9 z7 s' q4 f. M

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

發新話題