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揚出豆腐(1) 【做  法】

揚出豆腐(1) 【做  法】

揚出豆腐(1)
【做  法】
1.用重石壓除板豆腐多餘水份,切成長方塊,再沾上薄薄太白粉,放入180℃油鍋中炸酥備用。2 m/ Q; k; l6 O3 l
2.將所有淋醬汁的材料混合煮開備用。
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3.蘿蔔泥、海苔絲、薑末混合備用。
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4.將作法1的板豆腐放入碗中,從邊緣淋入作法2的淋醬汁,再放上適量作法3的材料即完成。
【材  料】
板豆腐1塊
太白粉適量
蘿蔔泥適量
海苔絲適量
薑末適量
淋醬汁:2 ~: q5 \0 u/ P. t
200㏄
柴魚素1/2小匙
醬油30公克
味醂30公克

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[發帖際遇]: 阿寶寶獲得醫療補助遊戲幣422.- _- J. h2 p% {' u

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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