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發表於 2008-7-8 21:28
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乾燒魚下巴 【做 法】
| 乾燒魚下巴 | | 【做 法】 |  |
1.把魚下巴洗淨後，以廚房紙巾擦乾。! `% W0 q) q* b& ]6 d6 l: h; o8 Z
| 2.薑切片，辣椒對切，蔥切長段，備用。; z$ j! O; E# P6 \+ L* ]; Q7 M1 Y
| 3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，將作法1的魚下巴下鍋煎至兩面焦黃後取出，再將作法2的薑片、辣椒、蔥段一起下鍋以小火爆香。
4 L) ]9 z/ u1 u3 ]8 q. ~& O+ p. o+ ^ | | 4.將所有調味料加入作法3的鍋中，再加入煎好的魚下巴，以中火煮至湯汁收乾即可。 | | |
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1 l m$ @; P0 M0 I: f* k
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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