樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:26
只看該作者
薑汁牛肉丼 【做 法】
| 薑汁牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切絲；薑磨成泥，備用。" X! Y$ [3 {/ V) u* Z& L7 j! v4 L7 U: s
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。: o1 r) f+ [: \8 ^: ]
| 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的薑泥與柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。/ Y6 X$ N. q! t6 J a" S T! b
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 ?8 Y3 K1 u$ ], K( g- t
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上醃蘿蔔與海苔絲即可。 | | |
| |
- M, m5 i; A1 R* @2 I
4 U4 Z- Q2 g2 h/ @4 X
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
