樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:24
只看該作者
滑蛋牛肉丼 【做 法】
| 滑蛋牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.把洋蔥切片；雞蛋打散，備用。- p$ n+ ]' U g0 W; ~
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。
7 a2 U; j! Y# W& F9 ` | 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至滾。8 X, N$ I2 O! M+ j" O
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。& i; B" |8 R J" |; d
| | 5.將作法4的材料盛至飯上即可。 | | |
| |
5 ^6 D$ t+ P/ y/ E4 i" F; u J% P$ {, _
9 K, o' ?- q' r: w: V
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
