樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:24
只看該作者
滑蛋牛肉丼 【做 法】
| 滑蛋牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.把洋蔥切片；雞蛋打散，備用。0 F1 V# S, T- X: P5 T/ Y( j+ I
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。
/ x1 t/ z* | W2 ]; M1 m | 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至滾。
9 d s- [/ g1 q: g7 c | 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。6 m/ o% m, y) X v U; w
| | 5.將作法4的材料盛至飯上即可。 | | |
| |
% {" Z2 }( G; d# Q) t
3 b0 C; \+ D3 K* p$ r
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
