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發表於 2008-7-8 21:24
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滑蛋牛肉丼 【做 法】
| 滑蛋牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.把洋蔥切片；雞蛋打散，備用。
( e( O5 q( |. D8 l' R! m4 V( A6 Y | 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。
7 T0 @$ ]" F+ n2 G7 l* U" X7 v5 i | 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至滾。
# ?, I9 I" p+ P! x% }) A, i. V | 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。
1 D3 f1 d% M: X5 F6 z5 P | | 5.將作法4的材料盛至飯上即可。 | | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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