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發表於 2008-7-8 21:19
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彩椒牛肉丼 【做 法】
| 彩椒牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥、黃椒、紅椒分別切絲，備用。: ?* {+ x6 c# G0 s% U
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
! ?0 ?- |' t( s1 ? | 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入黑胡椒及作法1的黃椒絲、紅椒絲略炒，再加柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。: C& g$ M9 \7 t7 c9 v# Q/ N& @, B
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
( L1 k- V' |+ _, V | | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | | |
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( H! g. O3 o I8 F- J
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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