樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:19
只看該作者
彩椒牛肉丼 【做 法】
| 彩椒牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥、黃椒、紅椒分別切絲，備用。# W9 a" N: M3 b0 T* {
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。# ?2 x5 W4 W0 ?* b9 R$ }+ g ]4 C
| 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入黑胡椒及作法1的黃椒絲、紅椒絲略炒，再加柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。2 \* |7 h% d" z
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
) A/ b6 |8 {6 M- ? | | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | | |
| |
) Z& E0 t/ v$ j) [5 t
I7 p, m8 f. o2 s8 R5 `+ |6 D& l
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
