樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:19
只看該作者
彩椒牛肉丼 【做 法】
| 彩椒牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥、黃椒、紅椒分別切絲，備用。* V" r$ ~! T0 {4 n9 b5 Q
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
& v& ]# p' f3 B) P" p6 K3 ]9 D | 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入黑胡椒及作法1的黃椒絲、紅椒絲略炒，再加柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。* W. _6 |7 i- w& |3 s; n- Y+ J( B L9 `
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
s7 e$ \* f" q: s | | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | | |
| |
6 ?3 [0 `6 y* u3 W) Y F1 y
3 d' ]# b; }3 |: t4 b& U
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
