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洋芋咖哩醬麵【做　法】

野孩子

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-8 21:07 只看該作者

洋芋咖哩醬麵【做　法】

洋芋咖哩醬麵

【做　法】

1.洋蔥洗淨切小片狀；馬鈴薯去皮切小片備用。

2.取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的馬鈴薯片煸炒一下，再加入作法1的洋蔥片炒軟後，放入咖哩粉炒香，再放入絞肉炒散，加入高湯和調味料以小火煮至湯汁收乾。

3.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入熟白麵條略燙後，撈起盛入盤中，再淋上作法2的洋芋咖哩配料即可。


【材　料】

絞肉	100公克
馬鈴薯	1個
洋蔥	1/4個
月桂葉	2片
高湯	250㏄
熟白麵條	200公克
【調味料】

咖哩粉	少許
鹽	1/4小匙
砂糖	1/4小匙
胡椒粉	少許

! [6 I( A7 x) p0 b L+ T
- O: @4 e" ^ f6 {8 N1 q

[發帖際遇]: 阿寶寶看到路邊的乞丐, 施捨了遊戲幣462給乞丐.

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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