樓主
大
中
小
發表於 2008-7-6 07:26
只看該作者
泰式酸辣醬涼麵 【做 法】
| 泰式酸辣醬涼麵 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。- L }( {9 ?5 g" t
| 2.蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
2 u! R5 n3 d: Y" e+ f. B, a | 3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。! }7 `' Y6 Q- n- ^; q- I
| 4.取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
$ g) h' f- o; H3 r1 ~3 G | | 5.將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。 | | |
| 1 N6 q0 ]8 }7 c1 z& k& Y. e9 q
|
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
