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涼拌青木瓜絲(1) 【做　 法】

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-6 07:20  只看該作者

涼拌青木瓜絲(1) 【做　 法】

涼拌青木瓜絲(1)
【做　 法】
1.青木瓜去皮洗淨切絲，漂水約？分鐘，取出瀝乾水份，備用。
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2.聖女蕃茄洗淨切對半；紅辣椒洗淨切末；炒香的花生拍碎，備用。
! j, u  E. k; \, q7 _" W/ I9 U
3.取一搗碗，放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬，搗至青木瓜絲入味。2 Q& n( O8 k. u, q! g: E/ C: [. B" r% ~
4.再將作法2的聖女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻，盛盤後擺上香菜即可。
【材　 料】
青木瓜1/4顆
蝦米1大匙
聖女蕃茄少許
炒香的花生1大匙
紅辣椒1根
香菜少許
【調 味 料】
檸檬糖醋醬適量

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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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