風之國論壇 » 吃吃喝喝村 » 異國風味館 » 蝦醬牛小排蔬菜麵

打印

蝦醬牛小排蔬菜麵

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

Rank: 30

歹囝仔

UID: 119
帖子: 70306
積分: 746827
遊戲幣: 63555915
貢獻值: 596501
榮銜
職務
職務
幫派: 壞寶寶樂園
其他
閱讀權限: 255
性別: 男
來自: 寶寶的異想世界
在線時間: 9918 小時
入籍時間: 2008-6-2
最後登錄: 2025-4-1

水瓶座股神是我勳章自介高手勳章夢想成真勳章美食專家勳章青春永駐勳章環遊世界勳章新聞記者勳章體壇動脈勳章瘋狂車迷勳章閃圖交流勳章山清水秀勳章八卦大王勳章發文好手勳章發文高手勳章努力轉貼勳章積極轉貼勳章勤奮轉貼勳章賣力轉貼勳章神手轉貼勳章大戶人家勳章萬貫家私勳章富比陶衛勳章富比王侯勳章富埒天子勳章第一桶金勳章千金之家勳章萬貫家財勳章富甲一方勳章富可敵國勳章積少成多勳章積極進取勳章積年累月勳章默默付出勳章功不可沒勳章突出貢獻勳章卓越貢獻勳章最高貢獻勳章守護精靈勳章守護之星勳章地痞流氓勳章武藝超群勳章傑出國民勳章小熊徽章野狼徽章出水芙蓉勳章俠義之士勳章樂心助人勳章風雨同舟勳章非常勤力勳章愛心大使勳章受歡迎之星勳章娛樂大使勳章字字珠璣勳章未來之星勳章年度MVP獎盃風之國國王風國元老勳章超級新人勳章百年好合勳章 01週年勳章 02週年勳章 03週年勳章 12週年勳章

樓主大中小發表於 2008-7-6 05:10 只看該作者

蝦醬牛小排蔬菜麵

【做　法】

1.香茅略拍切碎；空心菜切段；將醃料與牛小排拌勻入味約10分鐘備用。6 ~, j1 |# U; D: g* ?! g, `" d' V1 ~

2.平底鍋內加入少許牛脂，將作法1的牛小排兩面煎至9分熟。7 i2 v0 _" J, w0 `

3.蔬菜麵及青江菜、花椰菜煮熟放入碗內，加入煮沸的辛香料，表面放上煎好的牛小排即可。


【材　料】

牛小排	350g
青江菜	50g
花椰菜	20g
牛脂	少許
蔬菜麵	150g
辛香料：1 V- P3 ]+ M" P* t 鹽	10g
西式牛骨頭高湯	1200cc
白胡椒粉	3g
【醃　料】

蝦醬	12g
椰糖	8g
檸檬草	8g
辣椒末	5g
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url]	15g

" N* c" `- w. ?# n& O3 f, B) m

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››