樓主
大
中
小
發表於 2008-7-6 05:07
只看該作者
椰汁牛肉丼
| 椰汁牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切絲備用。9 L, e7 ?% q, l5 j2 m
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。6 j4 s& ]" k) @) q3 Q
| 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入檸檬葉、椰汁、鹽、味醂與水，轉中火煮至湯汁滾沸後，轉小火續煮約1分鐘至有檸檬香味溢出。9 U9 A0 {/ m4 t: M% p# b2 c6 m
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，加入鮮奶油即關火。/ L" s6 o( d. s; N
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | | |
| ) m6 F& h7 A# G: ]! E# ^
|
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
