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辣菜脯炒飯【做　法】

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-5 04:55 只看該作者

辣菜脯炒飯【做　法】

辣菜脯炒飯

【做　法】

1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。& I$ X- A+ l; X, E1 k" N7 G, z7 O

2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。! [9 G& Y* A; j3 k1 t* S

3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。! H5 S6 c p4 m$ Y# e! S

4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。


【材　料】

辣菜脯	25公克
蛋	1個
白飯	250公克
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url]	10公克
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜苗]蒜苗[/url]	15公克
沙拉油	2大匙
【調味料】

A.米酒	1大匙
醬油	1小匙
B.鹽	少許
雞粉	1/4小匙

8 x8 e1 _1 m' T+ N& ^

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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