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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 . S+ U" [/ M9 Y5 K! k2 i- N; N
材料
  M! t" C" B1 [4 q9 f鰹魚肉塊半斤
& K2 n( Q+ c( W" K4 b3 R5 J6 j( L" g& c麻油一大匙
+ I- r, V' Y, O' V% k: s3 m麻油一把3 p! t/ K- n# Z* d4 ^5 f6 A
九層塔適量
" x& V' c( Y) p" P( W, m米酒適量  f" x8 `! ~# T" l; W$ B
水一碗& b$ N" f5 q' X) }4 M! p2 ^/ N
鹽適量 2 y! K# `8 E4 u. M: E& U; R& {
做法 ) U+ {$ Q9 N- P
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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