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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
7 D2 o, s2 q; S$ |材料 + G/ V$ |1 s; V3 i( n4 b7 Q
鰹魚肉塊半斤
4 W9 _+ c, t1 R" ]' C$ \+ q麻油一大匙
5 }2 G3 u4 l/ N) D7 s- U麻油一把& j2 S3 ]6 u: h
九層塔適量1 Y. P( X( p9 Q7 ?# `! O0 }
米酒適量0 w9 v+ h* Z8 g/ }8 c: e6 m
水一碗
( D4 O; V2 \7 A1 M4 i鹽適量
# f. W) l- v  H0 B2 L做法 9 {) C/ z6 h6 B" M9 u
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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