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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 $ o0 N' y) z' r$ \6 ]
材料 3 a2 y- K4 g6 d9 Z' F0 F- J& \
鰹魚肉塊半斤8 F- c5 z. a% f6 Z$ }
麻油一大匙  ?4 z. y! X7 }, u
麻油一把
' U& A4 z/ L7 j& t+ j, K  E8 I$ f九層塔適量
* w1 ]1 a. O0 P' A1 A  c% _米酒適量  u* X+ y9 R1 }/ u/ ?! x
水一碗+ a1 A0 k3 c* k7 q# l7 Y
鹽適量 + U, }6 u. g+ x8 y/ r+ T
做法
7 D1 G0 I* z! I: J" ^% `' Q5 Q麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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