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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
: I& m( J6 H7 ]2 C. j, F材料 6 _0 _0 f% r- J8 L: U/ \
鰹魚肉塊半斤
" X; ?' R; I/ h- m5 \+ X( N麻油一大匙" ~. M, Q2 a- l$ @
麻油一把. e4 |1 |' f% G: h
九層塔適量" H/ x% z4 J( \7 m- Z! W, B3 J$ I
米酒適量! J- R" Y3 j* s
水一碗
$ h/ p, |" k, V鹽適量
( m# B( A9 I+ v' [0 p' K做法
" x0 K4 a# c5 V+ Y" }麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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