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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
, u- c, T8 x5 k/ W材料 3 j1 J6 b5 Z" Z6 d6 J. O% [
鰹魚肉塊半斤& k* G8 N! E0 x: p, x1 X/ g5 ]
麻油一大匙& b3 _0 H, Q# Z0 ^" D
麻油一把
5 K. Q# Q2 c% U' S九層塔適量  I) Q; b. w$ @, Z9 ?
米酒適量0 x8 t$ W( `0 ^* f3 n
水一碗! g, ?8 O* w% ~( ~, [
鹽適量
" Q! a% e$ S& M+ W' f9 _( ~" `8 i做法
6 {  P' S7 d( r8 e: G- \8 }麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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