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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
5 o8 I) [8 `. j  w材料 3 @+ {9 f9 Q5 V6 P! y, c3 h
鰹魚肉塊半斤
7 t- E! m) k% Z$ m( F; o9 B麻油一大匙
  m1 d8 _" J; J# f3 f, L* X! h麻油一把, D6 _: P5 i4 y( w; k6 {& d: N" ^' x
九層塔適量  x6 N9 |! T( a& h
米酒適量$ f: h, w2 A0 f1 Y
水一碗- F/ \, t$ x+ \7 g; b3 k. n
鹽適量
  A! m% X- l$ W7 u! ?& t# w* n4 k做法 ! J0 I' i& [0 _- x) \+ G* k
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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