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發表於 2008-7-4 12:42
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大白菜燴肉丸
. G6 y c' N; A3 y; x: o* _. L9 `; s; S材料 3 X* `9 M- o8 H0 N" S* n
大白菜1/2顆, p, N7 O4 r9 f. b5 B
豬絞肉1/2斤
* e9 t: y/ ?" u# ?蝦米少許
# N. V; y' u+ G- i% J: S蔥2根切成蔥末
% C0 ~0 }) _. m% `薑末8 `: F% ~2 l6 {0 W
醬油1/2匙& e8 X; F8 V! v% B
水1-2匙
. u9 j% y& _1 ]: c* I$ u太白粉少許- ]" c+ X4 s' Q( N% G. U! x! G; f
醬油1匙
, y! M! |4 Y3 X- v7 c) v鹽1匙
, }. L0 I1 p7 z5 F5 g. @" s+ C白胡椒粉少許
x7 t! h* N. ^" [4 Y( P+ K做法 ) \$ J1 l' D0 q2 Z+ A
1.先將絞肉加入蔥末、薑末、醬油、水及太白粉均勻攪拌後搓成圓形丸子，放入沸水中煮熟後撈起備用。
7 X4 @* z1 y5 T+ S! q6 P) W2.起油鍋將蝦米炒香後放入大白菜炒軟撈起至沙鍋中，再加入2大匙水及丸子和醬油、鹽、白胡椒粉燜煮約15分鐘即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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