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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
8 {! a+ ^* U, [+ f! s; d材料
" O- g+ r9 _5 l% U/ W5 l6 z筍或白羅蔔半斤
& k# F: L: l* A) k; [4 {# @) L" g牛肉12兩. J( t, r* g0 L
醬油1小匙
) y0 B: a/ {, Q8 W* i$ I$ Z3 l1 f2 k白毫烏龍茶(椪風茶)15公克- N* B" Z4 h5 r( ~
薑絲少許
" \/ f# [6 S1 H/ Q* f* @0 @做法
% g8 I# g Y8 w, e( h; i, r1.牛肉燙水後，撈起備用。: H# b! F+ S' M3 U
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 ! ?" o' g% H! R
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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