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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料
. P% S5 W% e+ L, U! g筍或白羅蔔半斤4 ?0 l0 A/ P6 c s1 ?0 ^
牛肉12兩" O1 u0 Z& I" ~6 U' _# k! I
醬油1小匙+ d/ P: c* D0 j9 o
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克6 d: X9 u, S- w9 ~$ v
薑絲少許
, j' J1 r1 J! q0 P做法
! @1 P0 a" g% `; E# D1.牛肉燙水後，撈起備用。* m0 l' K! _) O1 M# r
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
4 z* ?( P# k1 \6 v* Z3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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