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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料 * l# l9 m, F+ h p
筍或白羅蔔半斤( z9 r; h# _/ [
牛肉12兩
+ j. G) a& e( O( p0 j' F P醬油1小匙' ~& h1 `' _7 B K7 o
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克% q% \3 D& r6 Z% b# N
薑絲少許 ! E+ t8 K2 E6 m5 F
做法 0 K' e3 j' B" Z" r1 s. J# _" C6 j
1.牛肉燙水後，撈起備用。
% z# l2 M. A& m, r2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 / w. v4 h4 H) K4 F& i/ R
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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