樓主
大
中
小
發表於 2008-7-4 12:41
只看該作者
白毫烏龍茶紅燒牛肉
/ R H* Z0 d r4 S: m9 D# Z/ F
材料
* d$ m) r) c/ \: J3 n f) W! ^, w筍或白羅蔔半斤* k! E) k/ W7 a9 w' }) p
牛肉12兩
* m9 j8 i% o) F8 U5 ]! ^4 A, V醬油1小匙4 x5 N+ x9 G n
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克0 T7 k; }3 U7 e3 n+ G9 O
薑絲少許 / r9 D; V; Y2 s" L3 W* \2 v, `
做法
3 L. V; T6 V! x+ w4 f1.牛肉燙水後，撈起備用。
, e+ M }' e1 j% P; O; B. G2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
0 R$ T) s7 w+ ?* Q8 E& Y3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
