樓主
大
中
小
發表於 2008-7-4 12:41
只看該作者
白毫烏龍茶紅燒牛肉
% ~- I9 I8 }7 Q' b3 ~材料
8 U- A/ A% P, Y0 M. f" W# e$ u! \筍或白羅蔔半斤( k5 a7 M) o: R0 A! s( ^, E
牛肉12兩 @9 l" [4 W7 X* Q7 W9 `% t
醬油1小匙
- n! o7 r- N3 e' s白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
" P: x7 L& | Q' j! R8 ~薑絲少許 M0 M, c4 j! w& _- q" M( K2 O/ d! ^
做法
& Z* B3 N& {( Q+ g1 [6 N1 f6 x- T" B1.牛肉燙水後，撈起備用。
: P" b3 O2 y# }8 {+ f0 \2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 6 G' m( V; i+ |+ G( h4 a1 X: p
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
