樓主
大
中
小
發表於 2008-7-4 12:41
只看該作者
白毫烏龍茶紅燒牛肉
, B o4 V; R6 d5 P' \
材料
8 N X* K/ u9 Z0 ^筍或白羅蔔半斤2 O6 h3 G$ g* o* y
牛肉12兩 H' [+ T5 w6 G0 |" J8 k+ I" x
醬油1小匙
' t# F$ U3 ]" {2 h5 ~4 Q* A$ w4 S白毫烏龍茶(椪風茶)15公克4 O0 c; ?& ]8 ]" u" _
薑絲少許 `0 e0 F1 |( H; q! m; h! m' V
做法 ! ^2 v& ~. X: Z, P
1.牛肉燙水後，撈起備用。; ?. ~$ @ s, X" H' ?+ p9 {
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
: i5 n% p/ F! ~( }! Z( F- U3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
