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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)1 O) ?6 G# {- n' u9 r5 m/ O3 q

% Q1 D+ U# u+ `6 |5 \3 O香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。1 M5 D/ S# y7 L. \

- F* T" ~6 K, P1 r; L* x做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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