水果乾可預防便秘、高血壓

水果乾可預防便秘、高血壓 " B1 N* T0 y9 W$ n, T
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既能保存而且不論什麼時候都能嚐到的乾燥水果（Dry-Fruits），由於
: I9 l/ E" k  z* O8 F% p食物纖維和鉀等能預防生活習慣病的成分含量相當豐富。如果在平日能! @3 U5 ?$ `# O9 D* J0 f% ~
積極攝取這些比新鮮水果更加濃縮了藥效的乾燥水果，便能有個不容易
/ D8 e+ Z5 F: \- r1 a, a生病的健康身體。* H- c' T1 \7 I

! {4 {  w( W- J8 G以乾燥水果的特徵來說，首先就是由於它是連果皮一起乾燥而成的，所$ x. p( J, j( o+ w4 U
以可以達到「一物全吃」的目的。生食水果時通常都會捨棄果皮的部份
, F8 H5 c9 D5 r+ J" G- @，如果一起乾燥的話便能全部食用，因此便能將水果的成分完全加以攝, @- |, R& \8 Y& A3 t7 f) N
取。美國一位進行飲食生活與健康有關研究、翻譯、演講的醫學博士，, e9 s: e# n( r) i1 T1 `
對乾燥水果的營養價值，也給了相當高的評價。他說：「例如：食物纖7 u) T& ^4 K: \
維的果膠有很多是包含在水果的果實和果皮的部分的，因此，連果皮一
  e# ]# a0 r! P3 u1 l- }起乾燥的水果中，食物纖維的含有量當然就很高了。」+ f  g7 F* N! k# M  O% Q) O
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【有效率地攝取食物纖維】
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食物纖維中有能溶於水的水溶性、及不溶於水的不溶性兩種。水溶性食3 O0 _- }9 j7 M# O5 l, B- L
物纖維有能成為果醬的果膠、及能成為海藻中黏稠成分的藻杬酸等，而
; W+ ^$ @+ o/ O0 O: O8 y. t不溶性食物纖維則有蔬菜中所含的纖維素、樹皮中所含的木質素，甚至  n0 \, t- y6 ^8 Z
蝦及蟹類的外殼中含量相當豐富的蟹殼質、殼聚糖等都屬於不溶性食物
& X) P- ], |7 s4 R7 W5 P纖維。
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# I0 ]7 `( f! |& K# J. v專家表示：「水溶性食物纖維方面可以經由水分增加糞便的渣質，沖淡1 i! l4 j" M5 g4 \  y# s! q
有害物質，並將多餘的脂肪包裹住，使它更容易排出體外，而不溶性食7 w$ A( e$ U" u: f; L6 ~
物纖維則具有刺激腸壁、促進通便的效果。」- g3 X4 D: T) e* B, C- \

: ?8 j" P4 s" F對女性來說便秘之所以會成為美容的最大敵人，原因就在有害物質及毒3 E* X( H2 Z9 J8 B+ Q2 b. H! R- A
素長期存在體內，因而對肌膚產生不良影響所致，因此，就算是為了保
$ y/ y- U5 |$ j0 I養我們的肌膚，對於含有大量食物纖維的乾燥水果一定要多加攝食。1 `: h+ q3 z+ h% o. n* Q! }

4 [6 ~& F/ D+ u' Y% `藥膳專家也指出：「像患有便秘這種雖然不是特別嚴重的疾病，卻會令
. t5 t; S0 n+ v人造成不愉快的症狀，最好不要馬上依賴藥物的治療，而是以食物的療% B( ]& |! n* ]: [
效作為解決的方法才是比較正確的。」
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3 F7 g% A/ h, i( x! G0 {1 I在中國認為「食物」﹦「對身體有效的藥」，是將乾燥水果當作喝茶時
* m2 p0 S3 r: j) t  N6 P的點心。正為慢性便秘而煩惱的人，建議你們與其經常隨身攜帶著便秘
3 j0 ]; L3 n: b% N- B藥物，還不如在平常便逐漸養成食用乾燥水果的習慣。. d% F/ ?+ k; J. k1 R( M: k) ~  O
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【成分已被濃縮的優點】& _8 i0 E& ~' G

! q/ K, g( L" n新鮮水果和乾燥水果間的另一個不同點便是能有效保存。藥膳專家表示
3 f  F: z7 [, _: V% R5 X：「中國古代會有各種不同的食物由各地向皇帝進貢，而要求所有的食, |3 m" W5 l4 j4 R8 z
物都在新鮮時送達，幾乎是不可能的事。於是為了防止食物的腐爛，將) o; `, r, c  k/ y
食物乾燥後再運送的智慧，正是乾燥水果的起源。以藥膳的效能來說，
  V% a" T! u/ ~# U+ }( d" t: k不管生鮮或乾燥的水果，由於並沒有多大的差別，因此能有效的保存，/ F9 U) c( v7 T# |
不但在使用上相當方便，甚至在營養滋補也相當有效果。」
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: v8 r4 p) J% ~1 |) q. g  V9 L儘管效能本身幾乎完全相同，不僅是水果，就連食物經過乾燥後都能使
) w) h) U* m8 v; ~$ r成分濃縮，因此以藥效來說還是以乾燥的水果來得高。此外，乾燥水果
8 M& o* D& X  v; i3 t: X$ I: t還有一個優點就是能攝取的比較多些。! X" K+ \: e; h* H4 L9 i2 g, B

; G1 A5 ~' y- t除了食物纖維之外，鉀的含有量也是乾燥水果較為豐富。鉀具有和體內
& y( ]2 v$ F0 o+ l2 [不需要的鈉結合後一起排出的作用，因此，血壓較高的人在減少鈉的攝: O% b  V6 t8 {. X$ X2 A0 E
取同時，還要隨時注意鉀的吸收。專家表示：「不過，認為雖然攝取了
9 A% V' l  @3 e* w7 i4 w7 b- ~大量的食鹽（鈉），只要用含有鉀的乾燥水果加以補足就沒有關係的想
# g, W/ `* k9 Q! Y6 Q1 A  l: h法是相當危險的，因為鉀的攝取過量的話，會對和鈉一起過濾的腎臟造
+ m4 e  B+ D4 V1 f0 \成相當大的負擔。基本上血壓高的人除了要減少鹽分的攝取之外，一定
# A, i2 H5 [% c; J- u( t0 L要適度地攝取含有鉀的乾燥水果才可以。」
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【鐵質以乾燥水果補充】
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此外，女性特別容易造成不足的鐵質，也可以經由食用乾燥水果加以攝) g- K3 {( m  D1 @5 I& D
取，專家表示：「說到『鐵』說不定每個人都會馬上想到肝臟，不過肝% O5 M5 I5 `0 W% Y7 t  B9 R3 ?0 v, ~
臟中含有相當多的膽固醇，因此對於想攝取鐵質卻對膽固醇數值較高的+ Z8 S# d4 ^7 m2 u
食品感到困擾的人來說，建議你們吃乾燥水果吧。」
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鐵質是血液中的血色素合成時必需的營養素。血色素所擔負的是搬運氧: X2 E1 J1 u; p) A3 ~
氣的任務，而當鐵產生不足現象時，這種新的血色素便很難形成，於是
# c; R2 p+ i8 O5 [" _0 a( k導致臉色蒼白、肩膀或脖子痠痛、容易疲勞，並經常以貧血的症狀顯現: f2 e+ d7 i+ x6 V' V5 [
出來。
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, u6 P1 t# g5 Q9 t1 K7 V: X專家表示：「中老年的女性也會因為子宮腫瘤等原因而造成貧血現象，
5 T$ ]' H* K5 j: \雖然是這樣，年齡越大膽固醇值也越令人擔心，在這種狀況下，以乾燥! s5 T) _4 D( \8 e1 _) _( O
水果來補充鐵質是相當不錯的點子。另外，為了使體內能有效率地攝取
) t6 y, `2 `9 {- y鐵質，和維他命Ｃ一起攝取比較好。由於乾燥水果是經由乾燥而成的，
) P# X9 r, F. M, `其本身的維他命Ｃ含量並不多，因此，建議大家和其他含有維他命Ｃ的' ~$ H0 E- E. {' I, t" p
水果一起攝食。」
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% W# e( d. H) x2 p8 x0 a洋李子的話，可以採取醃泡在檸檬汁中的方法保存。將醃泡的洋李子放7 e5 X" `& t* ^( P
在冷藏庫中保存三天左右，等洋李子柔軟之後連同檸檬汁一起食用就可& b: \7 o9 t2 R9 L
以了。
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【乾燥水果在早餐時食用是最理想的】
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5 N+ U% \7 ]) G, C+ v/ J+ K/ r在美國有很多人經常將洋李子等乾燥水果，加在麥片中當作早餐一起食6 d! Z% Y8 ^& I2 R5 T7 ?, {( t' @
用，這到底是為什麼呢？專家表示：「由於乾燥水果是含有食物纖維的
: H2 Y# @( m4 X& \食品，具有促進腸胃蠕動的優點，在早餐時攝取的話能有效預防便秘。) h6 v! j3 Q. U7 c" |' `# o
此外，麥片等食品含有相當多的不溶性食物纖維、乾燥水果則含有相當
2 y9 B; ^7 N7 y  l4 R" w7 f9 m多的水溶性食物纖維，因此同時食用這二種食物能有效率地促進排便。
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& d, u8 I% N; c4 i乾燥水果是有甜味的食品，而有的人對於糖分的攝取過量相當顧忌。專/ O8 ]+ d6 x; c% m5 n8 x' F
家表示：「糖分並不會多到令人擔心的地步，相反的，這些糖分在人體3 i4 J5 {/ z0 ~2 {* ^9 {+ v
內還會轉化成為葡萄糖，變成活動身體時所需的熱量。尤其腦部的能量0 i8 ^; M% s9 f, y$ O% A% o
只有葡萄糖能，因此在早餐時食用乾燥水果的話，便能儲存身體和腦部$ O- c7 ]# m2 g) V  m- X
所需的能量。」
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人們很容易有一種觀念：認為「糖分是減肥的最大敵人」。其實，糖分
; N& P9 }6 U  i是會轉化成為活動身體時所需的能量，就像專家所說的：「不活動身體7 t' j) `! S; A4 p' c
的減肥是不可能的」同樣的經由身體的活動，也會使新陳代謝更為活潑
' u2 ^0 ^4 I. F9 a+ N! X1 m/ F2 T，因此會轉化成為能量的糖分在早餐時攝取是最理想的了。
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有的人會說早上沒有食慾，不過每天各少量地食用一些洋李子等的乾燥
9 |' u6 `. t" N. u6 q水果，持續不斷的食用，不但能為身體補給能量，也一定會使慢性便秘% H+ _7 N8 E/ Y) y& A3 e3 `* [- U
不藥而癒的。
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5 a$ K) b4 q. r【棗子-促進消化、造血作用】
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5 G8 m/ [- t# B+ k棗子中含有提高脾中血氣的藥效，具有增加食慾、中和胃酸、強胃且提
3 ]3 r" B6 C' @: X# _$ |升消化能力的機能，不僅具有造血作用，被血液吸收之後還能促進細胞
  f1 Q; s1 ]; f; v; F7 h) ~, K3 w的活動、增強肌肉的力量。此外，它還含有利尿作用、強壯作用及保護
, Z1 Z& r; [* F% ^0 v肝臟的作用。由於棗子和其他的乾燥水果一樣具有降低血壓的機能，因& U" k; o( U  m" s5 d- d
此對於罹患高血壓的人或動脈硬化的預防都相當的有效。8 P$ S9 Z6 N% O( c' J! \( M

* r3 I6 U4 p6 @& d【洋李子-消除便秘、降低膽固醇】  f3 l7 x+ p& @1 T
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洋李子中所含的水溶性食物纖維，不僅具有通便的效果，還有降低血液+ h, t- n! o8 y3 q0 w( w) D5 N) z
中膽固醇的作用。專家表示：「美國加州大學戴維斯分校，曾經針對中2 ~& U0 Q( Y& S
度高脂血症的人、也就是即將罹患動脈硬化的人們，進行了一項施予洋, g# g" L7 N/ L0 [2 l  c, o
李子的食物纖維及從其他水果中萃取的食物纖維的實驗。實驗結果顯示
* q6 `/ I4 ~* |. F4 R4 ], @0 B：施予洋李子食物纖維的這一組人的中性脂肪有明顯下降的情形。」
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洋李子中還含有鉀、維他命Ａ、B1、Ｂ2等物質，因此以美容健康食品來& q9 l6 N/ y) S/ C
說是最好的水果了。如果光這樣食用會感覺太甜的人，可以先用醋醃泡
4 t2 @, ]7 T9 \" i# M9 p6 M0 o- }0 j過後再吃。
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, t5 D6 f' U8 ]8 e【醃泡洋李子的做法】3 f! n( c& U- M* i# |6 t3 H

+ v0 O- t* f' m將洋李子放進寬口的玻璃瓶中，醋、水以一比一的比例醃泡，並放進冷9 C$ v# A3 K- P( p
藏庫中保存。所使用的醋不論哪一種都可以，經過三天洋李子中的天然
+ [0 G/ K6 u) U- K# D- g  I8 a0 ~甜味會和醋溶合，便感覺到更好吃了。# y  F' y1 u- N8 \3 z1 U
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【無花果--消除便秘、痔瘡】
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無花果正如被稱之為「不老長壽的水果」一樣，以其具有營養價值及藥3 ^, `' X7 s! H2 k8 G. N) e! t2 e
效而聞名，由於含有水溶性食物纖維的果膠，因此能使腸子的蠕動更加% A- A5 ]$ A  \# D! r
活潑。對於因為水分不足所造成的乾硬糞便，能和水分一起排出體外的
. M1 O, Q. q* O2 w% G8 L; o+ @水溶性食物纖維相當有效，通便情形改善的話，痔瘡的症狀也會改善的
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, A& T+ a6 m( j另外，由於鉀的含量也相當多，高血壓患者在控制鹽分的攝取之外，也
% @! l5 \8 \5 l" v( B) t* f8 ]可以食用無花果。* P6 W: L) I6 T4 t8 Y) S

. i# Q; m! m4 z( y4 X# m【藍莓-回復視力、消除便秘】
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藍莓也和其他乾燥水果一樣，食物纖維含量相當豐富，具有整腸作用、, ~- W+ t  Y  ~  i- i
抑制膽固醇增加的機能，此外，藍莓中所含的花色素物質還能幫助被稱
. o) |- E3 O( u+ f) v& ?0 g為視紫質這種和視覺有關的物質的再合成，具有防止視力衰退的特徵，5 o4 l0 Z2 o: z5 G
中國古時候即將歸類為對眼睛有療效的「醒目水果」，不管在西洋或東" Z0 x& Z/ A0 Y& W
方都以其對眼睛有助益而聞名。0 ]0 O4 l1 B7 o9 L3 A+ T
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有些人會因為藍莓的甜味而介意，其實它的卡路里含量並沒有想像中的$ Q. w) r: A- v8 W/ W
那麼高，當在調理菜餚而需要甜味的時候，也可以藍莓代替砂糖。但是9 D& B3 @0 s+ E
，得先將藍莓熱煮過後再使用於菜餚中。
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2 `1 n  S1 r% G+ F2 V【葡萄乾-改善貧血、滋養強壯】
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生鮮的葡萄中含有體內能量來源的葡萄糖、維他命Ｂ1、Ｃ、鈣等的物
3 R' f4 e% ]! C" t- [! _  v4 V質，不過經由乾燥的葡萄乾中的鐵質更加豐富，建議有貧血現象的人必
/ {- Q* ~  }) |2 k" D須多加攝食的食品。如果能注意到糖分的過度攝取，即使是不喜歡食用
- f* m3 L+ I# X肝臟的女性或小孩，也能健康地補充鐵質。由於攝取鐵質後全身的血液
. I: I- C( W( l. G流通會更加順暢，肌膚便會出現光澤。0 _: J7 J4 z' M; f: B6 g" _
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平時經常食用的咖哩飯或炒飯當中也可以加進葡萄乾的方法，或在平時0 U% L( Y0 c  l2 V4 L& q
的料理中經常使用。若要將葡萄乾使用在料理中，也和洋李子的處理方
. {+ o0 |. s" ]0 Z, _  G式是一樣的，以醋醃漬過後再使用，會感覺更美味也更容易入口的。: y" Y6 h" n' g8 z  z* ^

" \2 W9 P2 e5 |% V5 O1 _. P* U【柿乾-強化腸胃、預防感冒】7 v9 Z1 f6 m' I/ [! K0 G

! q0 g, M) h. Y# y( v  K; i在東北亞的日本人自古以來即對柿乾相當的重視。柿乾除了營養價值比8 a: n! B2 h6 }# S0 u
生鮮的柿子還要高，不僅在盛產的秋天，縱使是在冬天仍然能品嚐到柿
+ J/ J, f9 u# E4 _  g3 `+ Y# g乾的美味。以其成分來說糖分是生鮮柿子的4倍、維他命則是2倍之多，2 y& Y+ J0 D2 ^7 f, i
因此在腸胃健康、溫暖內臟、恢復疲勞上能發揮它的功效。此外，表面
3 ^4 u! T! G$ {/ `2 B! Q5 p6 }  L8 K的白色粉末（柿霜）能滋潤黏膜、止咳化痰及舒緩喉嚨疼痛的作用，因" i5 t. L0 J* o8 m
此對慢性支氣管炎及感冒等均具有療效。
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' g5 w1 l4 S1 h& p9 Z【杏乾--預防感冒、生活習慣病】1 B% p2 @6 r/ q: l
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杏子的果實具有均衡調整體內的水分、保持喉嚨乾燥、抑制咳嗽和化痰. Q% r1 q  R' F; d) \
的作用，而乾燥後的杏乾也有同樣的療效，成分則從食物纖維到維他命
* q. X6 b7 B1 }! ~5 NＡ、Ｂ1、Ｂ2、鉀等含量相當豐富，對於預防生活習慣病來說，是一種
; ]1 U! c) R3 l; z相當引人注目的食品。食物纖維則水溶性及不溶性的含有量都相當豐富
, l# l9 I7 Y, W6 h& v- D% i7 Y1 y，能讓因為水分不足而造成的堅硬糞便軟化，還能促進腸子的蠕動，是/ O- x. e& ]6 X& c5 H# Q1 ]# @
便祕而煩惱的人會感到興奮的水果。$ E. `3 n, O2 R2 y. w0 B

+ B0 z) U% W$ ?7 q【乾燥水果製成的八寶茶】
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' y5 {: e* x: d所謂的「八寶茶」是用葡萄乾、杏乾、棗子、枸杞、羅漢果、百合根、
  w3 ]  Z# @  J: h桂圓（龍眼和少量的綠茶沖泡而成，即使在家中也可以簡單的製作。至6 C% s( C4 A! e7 _1 R3 \
於藥效方面，杏乾及百合可以止咳、消除喉嚨痛，葡萄乾能補給食物纖4 g/ j' i' Z$ n) m7 a8 ~
維及鐵質，枸杞對眼睛有助益，棗子及桂圓則具有滋養強壯的效果，因
7 m- j3 n* A0 p' i! S9 t此，泡成茶之後能一次吸收到這些乾果中的精華。就算這八種材料不能( v# b9 C& |: j5 G) e
完全齊備，也可以依據自己的喜好，將現有的乾果各取適量，沖泡出綜
. b- P4 X! C$ y6 S合果茶。另外，陳皮或山楂等香味濃烈的食材，泡茶喝雖然也相當不錯* ^' ~! I7 Z$ T1 z/ p  n. H
，但是像蓮子等本身的味道就很濃的食材，單一沖泡時還沒什麼關係，
) P0 n1 D& Q$ M6 S. F! F4 P; G6 s+ h如果要沖泡成綜合水果茶就不太合適了，這點一定要特別注意。/ J) l8 Y) w+ L
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【芒果--抗氧化作用、消除便祕】: K6 b: Y$ b! n, Z3 L1 S

9 S% O- x2 b7 V- y" Z$ \即使是新鮮的也含有相當多β-胡蘿蔔素的芒果，乾燥之後的含量同樣相4 I. U) E2 N% F9 H3 C0 ~
當豐富。由於β-胡蘿蔔素是能溶於油脂的維他命，因此和油一起攝取的/ m1 R- \3 e8 [7 L+ l6 `' Q& |
話，能變得更容易被體內所吸收。不要只吃芒果就好了，而是要攝食以
# Y$ I# w; H5 j, L7 f- ?, l! Q食用油烹煮的料理，或是和油淋汁製成的沙拉等一起攝食是最好的。由
% `+ o  y& _+ L1 Y) F/ s於食物纖維含量相當豐富，因此也具有通便的效果。
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【枸杞--滋養強壯、防止老化】
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/ f" M( W$ k9 M* ]% x0 o$ U枸杞不但對眼睛相當有益，就像中國流傳的醫書「本草綱目」中所記述
: b) |: L) H8 y% F6 t! q的：「長久的接觸之後，能強壯筋骨、使身體輕鬆、不衰老且耐寒暑、
. e2 e" w1 O" X: S. P  D+ J補充經氣的不足、使人長壽」，在中國是作為治療腰痛、滋養強壯的藥# o& r! H7 F! z6 G1 c0 I
材，甚至對防止老化也相當具有效果。除了可以用枸杞泡茶之外，泡過# Q1 W: B1 Z6 b
水後用在料理上也是相當不錯的。加在餃子的餡當中，能淡淡地滲出枸  B+ ]) T' M: n- H1 f  P1 T
杞的紅色，看起來相當的漂亮，因此建議大家不妨試試看。
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【料理名枸杞、梨子甜點】. w) V3 A, x. k6 }2 l: C

$ V6 \' [6 e( g, z& G從梨子的1/4部位橫切開，用湯匙將芯挖出後放進冰糖、枸杞及水1大匙$ R7 [0 N: R; I% s. W
。將切開的部分當蓋，在蒸鍋中蒸30分鐘即成。若感覺太甜，可以淋上
0 V  Y6 v( V5 M' j一些檸檬汁後再吃。7 I& w& q& k7 b: t5 t3 E  X# P

6 f& R! S4 B) j& T* n" p0 P這是小孩子感冒時，母親一定會給孩子吃的甜點，由於梨子是能讓身體4 O2 g3 \+ K: U3 h( z
涼下來的水果，因此「用蒸的」就相當重要了。感冒時具有抑制喉嚨疼6 t4 M, t6 L1 G( t3 O5 P3 F" x
痛、咳嗽、扁桃腺炎的效果。, x$ _* y5 `; f; _  Y- I
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用乾燥水果製成的藥膳湯能發揮滋養強壯、恢復體力、消除眼睛疲勞的
0 f' k7 N) ?, _# e$ x2 V( Z; X藥效，在增強體力的同時，還能溫暖身體，因此也能預防感冒。另外，
* N% P' m/ l" P- L+ H依據自己的喜好加一點菠菜也是相當不錯的。# r8 b3 i1 B3 r# g! n2 d1 E: g4 J/ O$ }

) y, b0 J8 w, e% ]7 M& W) s【料理名棗子、枸杞燉雞湯】5 _  ?) ]0 J0 n, r- Z1 P/ z. Q  }
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材料
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雞肉(附骨頭)1/2隻、薑1片、山藥1/2根、枸杞20克、棗子20克、水6杯
6 J) H+ J8 Z% G: X% W! K、鹽及胡椒適量、米酒1大匙、木耳10克。1 n4 F" g4 c8 E+ X$ W2 F

, |/ q  k  E" K9 d& E: X9 S作法
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5 V: g5 T& O4 R4 G, |2 q) r1.雞肉洗淨後加生薑用水煮，等水開了之後薑福在上面的髒東西清除乾  B, j) L  b" w( b
淨。; J$ H2 ?9 R% t' ^1 V# b4 ~! v$ F
2.木耳除去根部後浸泡在水中，並切成容易入口的大小。- }7 @1 k  l2 d0 h7 i( O- b
3.山藥切成2公分寬、1公分厚、5公分長。
+ R5 w( }. |! c) x/ g- i4.將1的雞肉連同湯汁及其他所有的材料全部放進燉鍋中，用小火燉煮1
0 t2 T: {8 n  q# g個小時左右。; u) y6 e+ H2 }* Z2 n
5.最後加鹽及胡椒調味後即可上桌。
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【其他各種乾燥水果的藥效】' n  }" n- d8 Z6 q/ `7 a

9 N' J, c/ C4 i) G3 c  r9 r7 b除了以上列舉的，順便也介紹一些經常使用的乾燥水果。首先便是蓮子; }* r9 D9 v. t! W
，具有止咳、鎮靜喉嚨及健胃的作用，對防止下痢也能發揮藥效。除了' G, q% H4 y1 Y/ c1 _% [
熬湯喝之外，加在菜餚中也相當的好吃。. h7 l5 g$ }) B4 j: R8 _

+ |% l$ S( I$ K; y山楂除了對慢性胃炎、消化不良、下痢等腸胃方面的疾病相當有效之外
* E/ M: y/ f9 q/ [: W，還具有降低血壓的作用，市面上也有摻入山楂的飲料。2 d7 H6 @% [% j8 H# R- ]
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（註：不論是那一種藥材，在中藥房都可以購買得到。）
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+ _( b- N/ L4 _: |) n8 a本文由【健康Plus雜誌】提供