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發表於 2008-6-23 08:21
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鮮炸熱狗起士捲
 鮮炸熱狗起士捲
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6 v* o" X; o5 T1 r- U0 i【材 料】
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艾登起士 3片 ' P/ a' n9 S0 X6 ]& z$ F
* N$ m, a' O. v9 \9 l; Y/ I9 Y, ]熱狗 6片 , U' `5 [9 @) X$ T6 u
6 F0 i5 ^* h+ Q, G5 W1 N# o低筋麵粉 適量
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蛋 1個 b0 C, }6 Y% E& x9 n6 B; ~
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麵包粉 60g ' _8 u a" h* d% |3 r
5 T. Q z1 W$ j8 w2 Y0 c橄欖油 適量 : _7 ?& G5 S) T7 w) M
4 o2 r& r6 Y: A9 y$ D. M" v【做 法】 / d" F- u" m% Z$ D5 B" H9 t5 V
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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( b2 d" l( J8 X) ~2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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; a6 Q+ D q" }+ U' Y/ v3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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