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發表於 2008-6-23 08:20
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巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
 巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 6 Z4 Z5 A8 g9 O/ {' ]9 H( B
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3 J* r; k# o: t' `9 p# l/ x【材 料】 3 _ b# \2 }5 E Z" [, j) Z
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( {2 t$ B% G$ T7 q鵝肝醬 少許
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, J0 K5 I* j5 C# X馬自拉起司 適量 2 S; ?, O# J0 ]
) n& a! w# {5 s' v【做 法】
6 p) Y/ I* A3 {: `1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。 * u' D- V. f1 B: \' p
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2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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