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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer 9 X: c( l; `& T) [# U' E; F
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9 N, a( o) U5 s( W5 g2 r【材 料】 2 E7 l n: R6 ~4 i! S0 O
8 p/ U; Y6 V# a0 L1 J蒜頭 2顆 . }' n& p& y8 v
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羊奶起司 50g
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q. W- z6 x: M! {' t9 N橄欖油 3湯匙 - x- }0 {( J9 ~# h
% i2 C2 B: \! E7 U, `# n3 u- E葡萄醋 1/2湯匙
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法國麵包 適量 $ B, Q- U' q7 D5 w! H
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【做 法】 ( |) F3 ]" \5 N3 |" N* v2 e/ ~
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
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2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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