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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
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" `& i0 S- B( _' }! u8 U2 l【材 料】 ! |) a; q' q' L) @5 Z1 s. f* k4 X
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蒜頭 2顆 / o8 Y6 O8 X5 }" X
( \) r" d0 a2 m& I- c6 E1 v0 I7 V羊奶起司 50g
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橄欖油 3湯匙
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% f7 P5 ?3 }4 S4 D( ]0 o0 G: Z葡萄醋 1/2湯匙
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2 B0 V G; Q: G& {法國麵包 適量 5 ^8 a v& R- T2 U9 s
! Q; Q. C% O' [0 H) O【做 法】
# E5 o, {* w0 Z& X' E# _1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
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2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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