樓主
大
中
小
發表於 2008-6-23 08:14
只看該作者
馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌
& e0 s9 C' X; r, o
& H0 t# k/ m6 {+ w
/ n: |9 z6 j7 O( t; o+ e& r- v, D q. O3 J0 m. I( U7 w* s) n( ?
+ M0 J6 ~: Q1 L" v9 b* P 1 l* j% E) u; f" `
【材 料】 X+ X' Y; Y2 f* R' u3 `. h
# a( r4 h) _2 S. E5 M& S
蠔菇 10g
. k* J. f3 B+ D( e# l& E. e
; s& }9 S1 v6 p+ w8 L4 E蘑菇 10g8 }* A# T6 ~5 d( I8 F
5 E$ f# L) k! M( l+ H k. O4 R
牛油 5g9 I _4 P9 i7 h- e
7 k1 A5 ]! o# |% p大蒜 2g
! ?* R4 R6 E2 K$ p3 G
" @( h, _& k6 S1 u/ V4 x* O7 X鮮奶油 10cc
. [/ K4 {( A9 F9 D* D ; W$ F3 n% h3 d) S4 G
馬自拉起司 30g0 [: K- b; s6 c% {5 a( ]1 u; C
; ^# ~' m8 w' t' i【做 法】
) o- H: C: A# z4 H+ n# C: s1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。$ }3 o9 I- s0 s1 Z4 q' U
# G+ ^% H6 M% N$ R j+ b
2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
