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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌+ g- O" v- Z7 J
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\$ u1 C4 A8 a( J* v【材 料】
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蠔菇 10g p( y: V- n/ Z7 R* v
8 P; Y- p. n6 H% c$ e( m0 p; `蘑菇 10g4 L5 ^5 Y: s4 l7 `) v
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牛油 5g
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5 g" s) W. g! X+ K1 `0 K/ l大蒜 2g
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, ]/ W* M) K! S7 ^2 t鮮奶油 10cc0 u2 V- z3 `) a" d# K
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馬自拉起司 30g3 `, K8 x# X% z# U
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【做 法】 7 {2 q4 V/ a! z6 L; x
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。! [' ?$ w- e' I
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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