起司蘑菇培根蝴蝶麵
起司蘑菇培根蝴蝶麵
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【材 料】/ Q7 S" s. z* R9 p6 T7 _( `
) T% g; N" Y+ {2 n8 D0 q! v蝴蝶麵 100g
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蘑菇 30g, `* f# {3 D* s# y
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培根 20g
5 A$ R- `! |0 z- ?
" @8 ~$ J# x. X* H洋蔥 10g
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1 Y$ ^2 K& F/ c1 L+ s奶油 10g
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$ {2 [, e4 P* ^* s8 F, ]鮮奶油 30cc5 _7 I r% O7 Q
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帕瑪森起司 15g
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【做 法】
6 Z0 [, h+ F' D) |7 }1 M1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。* m5 k. R( E4 O( y& \' d K+ ~: q
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。
