義式起司小點
材料:
8 f0 \0 j# J0 ^2 r0 F吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 7 L) p5 k: H3 X6 j
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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) Q# x' D$ {% Q/ E8 Z9 m略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。7 \" G9 @. l9 D3 S2 O% A4 A
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做法
* |2 v, ~4 I# `, ]* b3 w2 I2 j1抹醬
/ q0 z) M- z) g0 ]0 J吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。# ~" O' A/ i c' {7 ~$ v
2 煮融
o4 X u: q& w) h將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
! w6 e6 }9 j: N, v% m5 z" S3 淋醬
7 C7 k2 e6 e$ l# b% q' X7 @步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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備註
6 ]) Y/ Y/ z- x, Z" w ]" E披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。