義式起司小點
材料:
# _3 P: A- X, D1 @ X0 ?, m吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 1 G" f/ ?, s' r, _7 G
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。, [% R/ i! v/ p( y( [5 a: x4 F
4 u% e6 i' h$ g! k略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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# C- l$ t; d) u0 G( w做法8 z% q* U% M& ~* i
1抹醬 4 ]1 U; D9 s, [& W% `( u
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
+ [; o1 ~ m, [7 e' @( n( q2 煮融 / o2 D1 O3 n0 Z' q% n" d- ?
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。) w ^: ?; ]5 b+ Z# ~0 _
3 淋醬 & ~4 h! D# v- l, n& S$ u3 u8 p
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。# w7 K1 ?7 R2 M" w: H5 K, h7 _- }
. u- A; K5 h, T* S+ K) b備註 6 {% f6 [& j0 Q, C8 i1 `. L3 D
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。