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義式起司小點

義式起司小點

材料:8 _& I& O) M# z% z6 U1 E) l
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
' [) t2 o% V9 t+ C+ _: x事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。9 d. m1 W, l0 `7 _$ o: S5 W

9 K+ A, W7 Q% Y! F略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。: P) r; \2 L( b

6 u/ M- r. v0 @3 z" P$ y做法) a2 \4 }4 r7 K+ `) g9 s6 k# w
1抹醬 6 w4 E" W7 s' d) Z: u; e
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。: |8 ?5 M5 f/ l6 M8 J
2 煮融
+ {, G" _8 x& {% G9 _3 g: z) X  o0 `將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
* p" ]5 ]" f( b# Q' L3 淋醬
/ ?7 N9 u  y) d1 x0 z  @8 `' z' B& p步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
% \: B3 ~& J7 S, p2 H  e# `& ~# X
9 H  w: ^& M2 r4 ]7 M' Z備註
2 ^# V8 N+ `, G3 g6 E披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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