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義式起司小點

義式起司小點

材料:
5 f5 p  J7 l/ [* u' f4 J吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 & `' R: ?6 A( g( g6 [5 x
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
9 ^9 J& X* z. @4 W+ D2 H$ [" d9 ]/ {* E! R
略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
7 n: Q4 \; u6 q& F
4 W! |2 s. u5 O5 @0 K1 t& F做法
1 Z: r3 t* m$ K) b+ h, y1抹醬 2 d5 |) t, v! J
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。- ]! I$ G: y7 f* r. @4 n
2 煮融 8 G1 S+ O* p: G2 h
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
/ N+ [) w2 J3 x; i+ C, G/ i: C) }3 淋醬
4 T* }: V4 U9 a步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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! s3 N, M9 ~6 G: R& ^3 k1 W8 t備註
' e6 \; A1 u; g2 ~; \披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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