香蕉煎餅
香蕉煎餅& B9 h* C4 J* b- v: M! a+ t' r# V0 V
DIY香蕉煎餅
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【食譜名稱】 i/ a# q& |0 ?2 E8 h- s0 X7 r
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【補充、資料來源】
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; ^4 f+ I4 u. ]$ \【材料名稱及份量】; s+ ]& t- V/ |+ P. t
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
- f V* a! ^2 f* f, }( O) f8 k# D' J【調味料、醬汁等名稱及份量】2 H! z' i7 _& y) R" `
3 W) x9 K# ^$ M3 z+ [1 q麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
( G; r! }( w8 U5 } 調料：油(5湯匙)6 r: w9 Q: s% l4 @! W& G
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【烹調流程】, i1 Q7 G" {3 i
: b& p) F. h! O1 w0 h' K5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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2 A% @% ^2 \! o, L. T9 t1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ . q* c; M' m9 B/ |
6 Q s, a8 Y9 \# G: n 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
