香蕉煎餅
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DIY香蕉煎餅& E- A, R' Q( N* i- `
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【食譜名稱】
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【補充、資料來源】
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: j2 W% c0 z+ w8 N- d) x! b$ p【材料名稱及份量】; v2 h/ q4 a( Y
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)8 H* h" N, t0 N- n1 `+ t( c4 A
【調味料、醬汁等名稱及份量】; ?: f# t. q( y& w, n# H
2 S* z3 g7 A; S0 _% C0 ?: \麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
0 C3 ~/ c. f" x$ K1 t* b 調料：油(5湯匙)
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【烹調流程】) x+ l# ?' I) g4 m7 ^0 z4 S
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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: K" [, F( g/ J) S" S3 A1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ 1 y# J% }+ {$ j
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。* v+ ^. ~- v s( m
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- z! h5 C# N/ u/ f/ x 3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
