香蕉煎餅
香蕉煎餅
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/ t5 a9 w, `; e+ z) y8 [$ ^【食譜名稱】- d* I {, v, F: h9 Q2 ?5 D
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【補充、資料來源】
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無
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3 K+ |4 E3 _% ]: `; w$ |: U【材料名稱及份量】( n2 y% Q$ @ K& B+ x, x# D! ^9 {- Q
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)" A' K% S/ s2 v
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
8 A" t" P) s2 D$ D' J% U 調料：油(5湯匙)
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" P$ }- @6 N$ q# w+ T K【烹調流程】 t# D" K7 U: x) F$ \) h. k( }
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。 k9 \6 W0 n5 r6 b% r0 t z8 t
3 x4 `9 x9 s7 R y& ^; t8 ?4 I1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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3 ~5 h8 L" ~# d 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。, }4 V$ \9 ]8 i, x! @9 \4 j
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
