香蕉煎餅
香蕉煎餅
$ X3 v9 ^. i# e: q+ k; ODIY香蕉煎餅
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4 H! \2 ^" N) }! m【食譜名稱】, v- a, h& y: v2 X! J
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. v. N0 g1 k* t+ x2 Y( ~" }【補充、資料來源】
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【材料名稱及份量】0 ?$ e# T Q! w8 ?; _4 Y% l
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
9 q8 A% |; ^/ V6 _0 f1 i, \【調味料、醬汁等名稱及份量】
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5 @( A4 s/ H( \$ x6 g7 E8 a麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)" D- ]9 H! ~* s" r2 V& E
調料：油(5湯匙)
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* B7 F q r5 {( A+ }【烹調流程】+ y6 e4 z5 E3 \/ t8 @% A% V% p( T1 k
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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* f# I% h; J; Q1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。1 u8 m4 L. j$ M5 u( Q
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
