香蕉煎餅
香蕉煎餅& K2 e* m0 `% D
DIY香蕉煎餅
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/ `0 y* F* n& n3 A# _$ T5 v【食譜名稱】6 a! B; D0 G* c8 V
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. U2 k: I3 R9 H# b9 D5 t, M
【補充、資料來源】; d: d: ^9 Y2 E3 q
& V2 E4 t0 a1 \ l8 p, |- B無8 |" A) N' ^* @4 ~8 b4 x5 }
; Y9 D, c8 r8 q8 A9 W$ ]【材料名稱及份量】
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, I. D6 i! s6 r5 g' g: p e- {" [雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)( M3 P4 r) g! B! d6 n
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
) X5 o1 o% T# q0 d. Q6 k 調料：油(5湯匙)" D9 f( u+ j2 G" ~* S/ l
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, D4 n( w' k- F) [" o5 u5 ^【烹調流程】
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0 L0 m8 Q2 L- }5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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8 L3 K, t/ Q+ J6 S1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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6 G0 u" W6 O+ p3 I- p% [$ R 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。2 _6 S9 v% h- I# S' l. c- z
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
