十全大補羊肉湯

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樓主大中小發表於 2008-6-21 09:15 只看該作者

十全大補羊肉湯

十全大補羊肉湯3 o3 `% U2 p8 c/ f( H0 [
黃耆2錢當歸2錢　黨蔘2錢　白朮1.5錢　茯苓3錢　甘草2錢白芍2錢　熟地3錢　桂枝1.5錢　大棗10枚　生薑三片　羊肉　鹽
做法：( T# k5 V/ ^0 @ ? m; i3 [
帶骨之羊肉適量，切塊備用0 b* ?5 @- f$ ?, q
煮前以熱水燙過去血腥味4 g! l. @, S2 F8 C1 b0 {8 C# s+ {
將鍋子放入五分滿的水，放入藥材再放羊肉% {- b$ b% ~3 b5 [6 e
燉煮１小時以上2 p8 b$ n# y& b9 Q! N& Y$ n# \9 o6 J
起鍋前加調味料

被秋光喚起，孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月，湖心一我。
此時此際，密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃，流螢幾顆。
驀地一聲蕭，挾露沖煙，
當頭飛墮。打動心湖，
從湖心裏，陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵，看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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